减肥的道理很简单,“管住嘴迈开腿”,人人都懂。可是,总有人谈论着要减肥,但是又没办法坚持锻炼。所以当这样一类“只吃不练”就可以达到减肥目的的产品——“代餐”出现时,马上受到了消费者们的追捧。
北京的陈女士,现在体重不过百斤。她告诉记者,过去几年,她已经减去了近50斤的体重,靠的就是“代餐”。
消费者 陈莎莎:当时上大学的时候,然后这么胖,大概是146斤左右。现在90多斤,我最开始的时候就是吃代餐粉,每天的时候吃三次。
陈女士说,只吃代餐,不吃饭,其实还是会饿。可是,为了减肥这件刻不容缓的事,加上工作太忙没有时间健身,陈女士就只能在饮食上下功夫。从最初的代餐粉制品,到现在的代餐奶昔,饼干,能量棒,陈女士几乎尝试过市场上所有的代餐产品。
消费者 陈莎莎:我基本上在买代餐食品的时候,我会找商家要一个他的能量表。我做一个统一的对比,真的没有更好的办法,只有是你自己试过亲身尝试过,你才知道这东西到底是好还是不好,其实这本身成本就很高。大概我算一下,至少四五种。在代餐方面,一个月大概的花销大概也就在600元-1000元左右。
代餐,又名替餐、代餐食品,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物。常见的形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等,起初是供病人使用的。传到减肥圈后,便迅速在减肥大军掀起一股潮流。数据显示,购买“代餐产品”的消费者正在增加。
根据《天猫食品行业趋势分析报告》,代餐食品主要的消费人群为95后女性。在她们其中,大部分消费者年投入金额都在3000元以上。
天猫平台食品行业专家 涂伟城:3月份到5月份期间,像一些头部的新类的商家,带动了一大波的新代餐的一个商家,整个为我们的天猫粉粉类目带来了50%以上的一个销售的贡献。
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