【慧聪制药工业网】即便是再有营养的食物，也只有搭配得当才能起到滋补的效果。反之，搭配错了，即使很有营养的食材也会变得“索然无味”了。荤素搭配、颜色搭配、味道搭配，就像如今的时装潮流一样，美味也是爱“搭”才会赢。

　　1、萝卜配豆腐：豆腐属于豆制品，过量食用会导致腹痛、腹胀、消化不良。萝卜有很强的助消化的作用，中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的功效，而且它还含有很高的纤维成分，因此和豆腐同时食用有助于消化和对营养物质的吸收。

　　2、豆腐配鱼：豆腐和鱼一起煮还可预防心脑血管疾病，鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有高量的大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，因此对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。

　　3、青椒配苦瓜：青椒中维生素C的含量最为丰富，因此可以抗氧化的效果也很明显，而苦瓜中含有多种生物活性物质，可以增强皮肤、毛发等结构组织的活力。因此，现在有许多美容师用苦瓜进行美容护肤。这两种食物同时食用营养更为全面，美容养颜的作用也被激发出来。

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