宝宝夏季饮食应适当补“盐”

  夏季宝宝补盐的一个重要渠道是喝粥、喝汤。宝贝出汗多会失去钾、钠等矿物质,多喝粥、喝汤不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分,还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质,防止出现厌食、乏力等不适,甚至由此引发中暑或暑热症。

  宝宝的一些不良饮水习惯会影响盐分的摄入或造成盐分的流失。比如运动后狂饮,会冲淡胃液而影响消化功能,还会引起反射性排汗增强等,让盐分流失加快。猛喝碳酸饮料,会使胃部胀满,降低消化与杀菌能力,使脏腑功能降低,影响食欲,而食欲不振,孩子摄入盐分就会减少。

  那么,宝宝该吃多少盐?根据最新版参考摄入量,1~3岁的宝宝每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6~12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。

  如果说1岁以内不给宝宝吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给宝宝吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”。当然,3岁以前不吃盐几乎不可能,因为很多家庭在宝宝1岁以后已经和大人一起吃饭了,无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是,1~3岁的宝宝还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。4~6岁的宝宝每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1~2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3~5克食盐。

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