大班食品安全教案《夏季饮食要注意》_教学反思/汇报_教学研究_教育专区。大班食品安全教案《夏季饮食要注意》 活动目标： 1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危 害。 2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。 活

　　大班食品安全教案《夏季饮食要注意》 活动目标： 1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危 害。 2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。 活动准备： 1、教学挂图。 2、活动前排好情景剧。 活动过程： 1、活动导入：讲故事。 师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃 到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让 我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。 2、活动展开：观看教学挂图。 （1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。 提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？ *然后发生了什么事？ *妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？ （2）幼儿观察并逐幅图讲述。 （3）教师引导幼儿完整讲述： 奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突 然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医 生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以 后再也不吃那么多冷饮了。” 3、活动讨论：夏天怎样消暑？ （1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样 吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生 病呢？ （2）请幼儿分组讨论。 4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照 大人的规定食用生冷食品， 从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再 吃。 如果觉得很热， 可以喝一些绿豆汤或凉开水， 代替食用生冷食品。

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