2020年11月20日，由中国保健协会举办的“2020NHEC第三届中国营养健康产业企业家年会”在京召开。在“功能性食品发展”的高端访坛上，北京海生泰合医药科技有限公司（以下简称海生泰合）研发总监张颉做了以《液态营养食品的技术开发和应用》为主题的精彩分享，与此同时，海生泰合副总裁杨军就精准营养等话题接受了记者采访。

　　【“2020NHEC第三届中国营养健康产业企业家年会”海生泰合副总裁杨军】

　　据悉，海生泰合创立之初就致力于液态营养品&液态保健品的研发与推广。目前，旗下孵化了两个食品品牌，一个是专注运动营养的必乐Betale，一个是提供定制化营养解决方案的无纯neucur。

　　据张颉介绍，必乐品牌成立至今，重点切入了一个高速增长的场景运动营养品类，一共推出了三大系列即饮饮品，引领了新一代运动营养功能性饮料的创新。

　　饮品均采用了海生泰合自主开发的NOVODEW®液体技术平台，除了出色的包装颜值、严格的清洁标签制度，优质的营养成分与口感，0蔗糖糖低卡路里等产品特点外，所有的营养成分都以液态的形式存在于瓶中，不仅能够保护营养成分的含量与活性，还能提升消费者的饮用体验，开盖即可享用。

　　海生泰合实验室拥有多种高端专业设备，研发能力与国际前沿保健食品技术公司接轨，掌握了脂溶性维生素乳剂包埋粉剂技术、DHA乳剂技术、包埋粉剂抗氧化技术、辅酶Q10增溶技术、白藜芦醇增溶技术、运动营养配方研究、MCT稳定剂技术等多项科研成果，并申请了多项技术专利，是同领域先进的营养技术研发和质控中心。

　　无纯品牌则选择聚焦精准营养市场，为用户提供一站式的生态化精准营养解决方案与服务。海生泰合副总裁杨军表示，目前，已经推出无纯DNA精准减重系列，进军美容院线体重管理市场。DNA精准减重以个人基因组信息为基础，结合蛋白质组、代谢组等相关环境信息，为普通人或亚健康人群量身设计出最佳营养方案。

　　GlobalData的调查表明，全球71%的消费者认为根据他们个人的健康需求定制的产品更有吸引力。今天的消费者希望自己掌控自己的健康，他们根据自己的需求寻求定向的健康解决方案。据估计，精准营养的市场到2025年将达到115亿美元。

　　无纯在精准营养方面有着大数据、大平台、强研发的巨大优势，为个性化营养服务提供了坚实基础，打造了从基因检测、营养评估到产品干预的精准营养健康管理闭环。

　　据Innova市场洞察调研显示，营养个性化已成为消费者的一大健康需求。深入分析与复盘2020年疫情后最大的618购物狂欢节大数据，健康、营养、运动、提升免疫力不再是一个口号一个概念，而是实实在在增长中的商机与趋势。这也为食品创新带来了升级机会，谁能提前洞察消费者的需求，提升产品力，通过创新增强用户体验，谁就可能在新的后疫情时代抢占先机。

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