56健康网保健品概念及分类_保健养生_生活休闲。保健品概念及分类 目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆 品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、 汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无
保健品概念及分类 目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆 品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、 汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要 求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有 用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品 的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保 健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身 器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。 保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办 法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定 人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义 包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具 有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是 药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药 品之间一种特殊的食品。 根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中 的“保健品”主要指保健食品和保健药品。 世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1-1）： 表1-1：保健品的分类 类型 产品举例 1营养型 蜂王浆 对身体的作用及应具备条件 增加营养， 改善体质。应长期服用，没有 明显是疗效。 2强化型 高钙素、铁碘 对身体是缺什么补什么；但不能防止流 锌 失，要经长期服用。 3机能型 无限极、鱼 对身体的某个器官有调节作用。 油、甲壳素 4机能因 食用菌 子型 复方搭配，对身体的各个器官有保健及治 疗作用，符合世间粮农组织对保健食品的 规定，即；1、纯天然，2、全方位 调 理。3、无依赖；4、有疗效（3-15天有反 应）。 在保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。 如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低 钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿 食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品等9类。南斯拉夫除上 述前5类外，还包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有矿物质或维 生素的强化食品，低糖食品，低盐食品和人工甜味剂等11类。日本将保 健食品分特殊营养食品，特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食 品。德国以保健食品的性质分类，包括绿色食品、特点食品(食疗食品) 及改良食品(纯净食品)。我国按功能分类，如免疫调节、延缓衰老、改 善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑 制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖、改善胃肠道功能、改善睡 眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用、促进泌乳、美容、 改善视力、促进排铅、调节血压和改善骨质疏松食品等24类 1、第一代：营养型保健品，需要长期服用，没有确切的功效。如蛋白 质、蜂王浆、维生素等，作为现代人的我们，大家都知道，不是营养不 足的问题，而是营养过剩！所以，不用过多说明大家也知道了。 ２、第二代：强化型保健品，身体缺什么补什么，但不能防止流失，过 度服用对身体有害。如钙、铁、锌、硒等微量元素。按中医理念来讲， 它是治标的，一个人为什么缺钙？是肾功能下降，肾虚导致的。也就是 说，肾虚的人骨骼里的钙不能有效地留在骨骼里，所以会经常导致钙从 骨骼流失到血液中，并从尿排出，导致缺钙，骨质疏松。这种治标的保 健品虽然补，而且补了以后明显见效，症状改善。但如果我们不吃它 了，过一段时间以后我们会发现，我们又回到了原来的状态，不能根本 地解决问题。还有，如果是胆囊不好，或肾功能不好的人过度补钙，容 易得胆结石、肾结石、尿结石。 3、第三代：功能型保健品，对身体得某个器官有调理、治疗的作 用。如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。它是具有针对性的，针对我们身 体内脏的某个器官进行调节，但是它也有一个缺陷，就是功效单一，过 度服用有依赖性。如深海鱼油，它有软化血管的功能，因此可以降血 压。但是，我们不要忘了，引起高血压的原因是血液品质不高，环境污 染，肝功能解毒不良使得血管里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多，血管 横截面积变小，因而产生高血压。血管里的一大堆杂物不除，怎么谈治 好高血压？ 4、第四代：功能因子型保健品，它是目前最高级的保健品。它有 一个特点：复方搭配，对中医有所了解的朋友一定明白，君，臣，佐， 使，一副完整的中药都有好几种成分，甚至几十种成分，然后按君， 臣，佐，使配伍的原理复方搭配。这样的话，各自发挥不同的作用，达 成一种协同作战，军队作战要立体作战，陆海空一起出动。机能因子型 保健食品的代表产品是复方的食用菌食品。 目前，只有第四代机能因子型保健食品才符合世界粮农组织及世界卫生 组织对保健品的要求： （1）纯天然。不能是人工化学合成的，人工化学合成的保健品我们吃 起来会不放心，因为它们都是药物。我们常吃的，比如降压药，去痛片 等各种西药都属于这类。纯天然是保健品的最基本要求。 （2）无依赖。我们吃了降压药以后血压会下降，但是我们不吃了，血 压又会上升，而且其他器官受到伤害，这就叫依赖。安眠药也是这样， 我们吃了可以睡觉，但它的依赖性也很强，还有镇静药……。 (3)全方位调理。不是头痛医头，脚痛医脚，中医有五行相生相克 之说，就是这个道理。 （4）有疗效（3－15天有好转反应）。其实这类保健品已经模糊了和药 的界限，它的独特之处在于无任何毒副作用，表明它比要药还要高级， 中医称“食疗”，是药的上上之品。所谓的有反应,中医叫暝眩反应或 好转反应,也就是在好转过程当中你会有这种反应的。中医有句 话：“不起暝眩、病不愈”就是有反应你的病才会好的意思
