秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选的秋梨为主要原料，根据不同的需求，搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺的中草药，如红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、老姜、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料，精心熬制而成的药膳饮品。

　　红枣补血，老姜暖胃，蜂蜜养神，藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬制成的秋梨膏，具有润肺止咳、生津利咽的功效。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，对肺热久嗽伤阴者尤佳。

　　天气明显转凉，早晚温差大，容易感冒、咳嗽，有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。中医认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，酸甘化营。因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，达到减燥润肺的目的。

　　中医名家樊正伦讲过:秋气与肺气相通，秋天是气血往里走的季节，中医讲肺主治节，可以帮助气血从外往里收。到秋天的时候，最好吃一些秋梨膏。大家都知道，梨的金气和秋气是最重的，梨花开出是白的，中医讲白色入肺。梨有润肺止渴的作用。

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