厨师自古调鲜用高汤，鲁菜、闽菜都非常擅长调制各种清汤，多用鸡鸭鱼肉熬制，我们把这些用荤料煮制的汤叫荤汤;但有时候这些东西不是能满足所有人需要的，比如寺院菜肴、素食主义者，他们不能用用荤料，这就出现了素汤...

　　秋冬是一年最佳的进补时间，这个时候喝汤进补是做好的养生方式。那么秋冬要煲什么样的汤比较好呢?下面就由99健康网的小编为大家整理了秋季滋补煲汤的食谱大全。希望秋季的煲汤食谱可以让你度过更好的秋冬。：养生壮...

　　素汤清清爽爽,喝起来有淡淡的蔬菜的甜鲜味,一点都不输肉汤,一定要趁热喝.煲汤时记得要用陶瓷煲汤罐。下面是小编整理的一些方法，希望对大家有所帮助!具体如下：番茄什锦汤的做法：特点：营养、美味所需原材料：番...

　　年“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤，是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。来跟小编一起学习吧!具体如下：玉米萝卜大...

　　随着健康意识的提升，素汤渐渐被人们所接受，成为一种饮食趋势，许多人在家煮素汤，既美味又健康。以下是小编为你收集的素食汤羹做法大全，好喝一定要回家做啊，要不然怎么对得起编者的辛苦呢~~~素食汤菜谱一：酸辣...

　　传承大中华博大精湛之传统中医的滋阴补阳思想与历史悠久的食疗文化，滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法...

　　鸭汤乳白色，味道鲜美，补钙甚佳。鸭汤和鳜鱼一起烹制，蛋白质和钙质尤为丰富。下面小编为大家分享鸭汤菜谱的做法。鸭汤菜谱：紫菜烤鸭汤材料用料烤鸭半只，紫菜、木耳各5克，熟笋10克，葱段、姜片、黄酒、精盐、味...

　　猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。下面小编为大家分享猪肚汤菜谱的做法。猪肚汤菜谱的做法：白果马蹄猪肚汤材料主料：白果80克，腐...

　　汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系如，苏中一代地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。注：汤与...

　　冬季养生也不能只注重进补，大补之后喝点素汤清一下肠胃也是不错的选择。那么冬季的一些养生素汤大家了解吗?跟着小编一起来看看吧。冬季养生素汤1、素笋汤材料:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱...

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