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《酵素养生智慧》是2015年中国医药科技出版社出版图书，作者是阎世英。
本书主要论述了酵素的概念、组成、特性以及酵素与生命活动的关系——没有酵素就没有生命的含义，重点介绍了酵素养生的实用方法，详细阐述了酵素调理慢性病的功能，教会读者通过改变不良生活习惯，补充酵素、活化体内酵素和节约酵素，达到养生保健、提高身体素质、延年益寿的目的。
本书可作为光大读者的健康教育实用读物，也可为医务工作者治疗慢性疾病时拓宽思路提供参考。
阎世英，教授，研究员。1938年生，吉林人，享受国务院政府特殊津贴，从事科研工作四十余年，参加并主持国家“863计划”、“火炬计划”等科研项目并获奖。
自20世纪90年代初一直致力于营养、健康、抗衰老方面的研究，发表《酵素养生智慧》、《营养师手诊面诊实用手册》等著作和专题文章多部（篇），尤其擅长慢性疾病的饮食治疗。长年应邀在全国各地讲学，在业内享有盛誉。
现任全国营养自助工程首席专家、中央国家机关老干部养生保健总部顾问、中国社会福利基金会养老事业发展基金顾问。
