本报讯 （记者陈春惠）昨日已立秋，但广东的天气依然热辣辣。大热天，许多市民几乎一天24小时都离不开空调，冰镇食物更是吃得舒爽。虽然享受了凉爽，但殊不知，身体却被寒湿气入侵。近日，在博罗罗浮山山脚下，市健康文化协会副会长、国家二级营养师李世恒为一些前来游玩的市民传授了养生之道——— 生姜的妙用。

　　广东地区的人因地域问题体质本就普遍湿热，夏季贪凉，更易引起发困、睡不醒，甚至是发热、上吐下泻、腹痛等不适症状。那么，炎热天里该如何养生呢？

　　李世恒介绍，从中医角度来说，生姜性温、味辛。有益脾开胃、止呕、温经散寒、解头痛、发热、痼冷沉寒等功效。热天吃了生冷食物，上吐下泻，喝点姜茶，具有药用作用。不少市民身体不适时会喝藿香正气水，李世恒教给市民一个小技巧：“喝藿香正气水前，可先喝点姜茶，‘以姜开路’，这样一来，能让藿香正气水发挥最好药效，解表、祛湿的效果更佳。”

　　有市民疑惑，热天喝姜茶会不会上火？实际上，热天人体外热内寒，再加上贪凉，易损伤脾胃，此时，吃点温热性的食物，能调理脾胃。但对于体质偏热或已出现上火症状，如口腔溃疡、便秘、长痤疮等人士就不适合喝姜茶了。

　　喝姜茶，还可以如何搭配出健康的好味道？李世恒说，生姜可以加点红糖，每天一杯红糖姜茶，能促进血液循环、驱寒暖胃，女性在经前5～7天喝红糖姜茶，能缓解痛经；生姜与红枣搭配，能补脾益气、养心安神等；生姜与枸杞一起冲饮，非常适合肾虚、体质偏寒、易脱发人群；喝冷饮、暴饮暴食、消化不良导致腹脘闷胀、胀痛，来一杯陈皮姜枣茶可明显改善不适。

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