韭菜含有较多的膳食纤维，50克的鸡蛋（中等大的一个）胆固醇含量可达300毫克之多，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收。

　　韭菜鸡蛋可以作为减肥营养有多么丰富，纤维含量有多高，强烈建议要科学地吃，健康才有保障。

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