提起《红楼梦》，从古至今都不缺乏话题。一部《红楼梦》，承载的不仅是一个封建大家族的兴衰和宝黛间凄美的爱情故事，当中还有很多古人养生智慧，其中与健康和养生有关的场景和章节更是数不胜数。

　　有人统计过，红楼梦里涉及的中药有一百多种，方剂四十多个，而喝茶、吃酒、饮食、美容等的描写则更是数不胜数，其中隐藏的养生玄机让很多读者充满了探秘的兴趣。

　　《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

　　小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。

　　妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口地喝，红楼梦里，每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。

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