江门日报记者李楠楠通讯员余恒亮新春佳节马上就要到了，除了走亲访友，家家户户都开始为春节期间的饮食作起了准备。春节期间，年货购买、集体聚餐较多，针对春节期间的饮食安全，我市

　　新春佳节马上就要到了，除了走亲访友，家家户户都开始为春节期间的饮食作起了准备。春节期间，年货购买、集体聚餐较多，针对春节期间的饮食安全，我市食药监局给出了一份春节安全饮食攻略。

　　节日期间，品尝美食是必不可少的项目。在尽情享受美食的同时，我市食药监局特别提醒消费者要科学就餐、文明就餐，假期饮食更要应注重科学合理。

　　“过节期间，食品品种丰富且多以肉食类等为主，应注意饮食的科学合理，荤素搭配。”市食药监局食品市场安全监管科科长张捷兴表示，饮食应该有意识多食用富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

　　同时，市食药监局还提醒广大市民，在饮食时要注意控制摄入食物总量，保持食物的多样性。以免骤然增加胃肠消化功能的负担，引起急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎等疾病。

　　“老人、儿童和免疫力低下人群尤其应注意饮食卫生，注意合理搭配，适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。”张捷兴说，“患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群要格外注意，应当少饮酒，平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。”

　　勤俭节约是中华民族的传统美德，市食药监局建议广大市民，在享受美食的同时，要坚持做到合理消费，培养节俭用餐习惯，注重餐饮礼仪，不劝酒，不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。

　　“在购买食品的时候，要注意选择到持有食品经营许可证、管理规范的商场、超市和市场去购买。不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料。”张捷兴提醒广大消费者。

　　一查食品包装标志是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产许可证及产品标准等内容；

　　市食药监局还提醒广大市民，如果发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电线。

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