关爱留守儿童饮食 重庆配营养厨房学校将达133所

  14日,记者来到万兴小学,探访春苗营养厨房给这所以留守儿童为主的寄宿制学校带来的变化。

  两年前曹文雯每天需带饭到校上课,早上来不及做菜,就带点咸菜或前一天晚上的剩菜“凑合一下”,学校里没有热饭设备,午饭时老师会烧一壶开水帮他们把饭盒烫一下,但是多数时候饭还是凉的。“夏天还好,冬天就遭殃了。”

  “与曹文雯同样面对吃饭问题的不止她一个,学校还有200多名学生和30多名老师也这样。”万兴小学校长娄宗强告诉记者,区政府和学校为了改变这一现状作了不少努力,在学校修建了一个简易厨房,热饭菜的问题解决了,但家长们希望孩子在校不但能吃上热饭菜,还能吃到卫生、营养的饭菜,但由于多种原因,这一现状持续了多年也未改变。

  为改善农村留守儿童营养现状,2011年中国关心下一代工作委员会与安利公益基金会联合发起“春苗营养计划”,通过为农村留守儿童集中的学校配备营养厨房,开展厨房管理员培训,致力于贫困地区儿童学校营养改善。在这一背景下,重庆綦江区、江津区、璧山县共90所学校先后纳入到“春苗营养计划”,綦江区包括万兴小学在内的31所中小学相继配备营养厨房,现在曹文雯的午饭已变成学校提供的一荤一素一汤。

  綦江区关心下一代工作委员会办公室主任戴汝永告诉记者,配备营养厨房的学校家长及师生反映都不错,鉴于此綦江区今年再次向“春苗营养计划”申请配备营养厨房,有望新增43所“春苗营养厨房”,加上原有的31所,该区几乎所有农村中小学都被营养厨房覆盖。

  据悉,由中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会共同主办的“春苗营养计划”,自2011年启动以来,已在中国中西部8个省市留守儿童寄宿学校建成754所营养厨房,培训1000多名一线万名留守儿童吃上荤素搭配合理的营养餐,2013年安利公益基金会计划在全国再建春苗营养厨房1000所。

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