辣最主要是发散、行气、活血功效，还有理气帮助消化、解酒、调理气血瘀滞压制肝火，是肝脏的最爱。

　　女子痛经用胡椒红糖水，感冒喝碗葱姜茶，可以活血化瘀、驱寒祛湿，促进血液循环。紫苏、白芷、荆芥这类药材就是入肺部的。

　　酸入肝酸有收敛作用。酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌。如果拉稀粑粑就来点酸的，喝点醋，效果杠杠的。

　　“酸味入肝”，患有肝病的病人，应多食性味酸的小豆、狗肉、李子、韭菜等，有利于肝不好的人。就是说酸味食物，例如柠檬、橘子，有帮助消化功能作用，可以应用在中医上所说的酸碱食物中和上，酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌。

　　常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘。

　　相信大家都还记得白毛女中的喜儿就是因为在山中时间太长，没有盐的摄入，肾水干了，导致满头白发的。

　　很多养生酱油文章说、盐等，身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解毒;手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入其中，能止痛消肿。

　　瘦人火旺。很多身体消瘦人的人会心火旺，小肠有火，大肠有火，五脏失衡，例如熬夜的人那当然要吃点苦，(ˇˍˇ)想~快点好还是吃点苦。

　　我们来看看五脏的君王--心，喜欢什么例如，苦瓜、莲子心、苦荞麦等都是它的喜爱!

　　甘甜入脾。甘味是就是甜的滋味，最主要缓和止痛、解百毒、还有强心等作用。甘味食物药物是石斛、小麦、甘草等!

　　还有一味淡味利湿。使用淡味利湿药为主,使湿从下焦排出。像、通草、白术、茯苓、猪苓、泽泻，淡味药多用治水肿、脚气、小便不利。

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