地地藕，味甘，性微寒。主治补养气血，疗妇人白带红崩。生新血，止尿血、鼻衄血、血淋，服之最良。地地藕煎汤，三次服断根。

　　黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

　　又名：野仙人草、小叶仙人草，野薄荷，叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料，香味特殊，花有收敛和杀菌作用，常被用于漱口水及油性皮肤的蒸脸护肤。性凉，味苦辛。祛风散热，解毒消肿。附方：过敏性皮炎，风疹块：鲜瘦风轮菜入铁锅内炒热，加入甜酒淬拌，取起揉做一团，轻轻摩擦患处。

　　原名紫苜蓿，根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。

　　吃法：苜蓿以新鲜为最佳，而且味亦隽美，因为新鲜的苜蓿，四季皆有。可炒、可凉拌，还可以做成馅饼、饺子之类。味道非常之美。

　　安溪叫癣草，根苦辛寒，有小毒；叶甘寒，泻热、凉肺、祛湿、杀虫。疥癣秃疮及其他皮肤病：鲜根捣烂加醋绞汁涂擦患处。

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