湿热体质——— 中医认为，湿热体质是一个过渡性的体质（多见青壮年）。湿热体质总体特征为：面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性多有阴囊潮湿、女性常有带下增多，有异味。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别：在皮肉则为湿疹或疔疱；在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，可见脘闷腹满，恶心厌食，便溏稀，尿短赤，脉濡数；其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苦食欲差，或身目发黄，脉弦数；膀胱并不因出汗而减轻湿热见尿频、尿急，涩少而痛，色黄浊；大肠湿热见腹痛腹泻，甚至里急后重，泻下脓血便，肛门灼热、口渴。

　　口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症。发作时疼痛剧烈，局部灼痛明显，严重者还会影响饮食、说话，对日常生活造成极大不便，可并发口臭、咽痛、便秘、头痛、恶心、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。本药膳方用于湿热引起的口腔溃疡，出现烦渴、肺热咳嗽、痰黄粘稠、小便短赤等症状患者。

　　将鲜荷叶、冬瓜和白茅根一起放入锅中，加入适量清水；大火煲沸后，改用小火煲30分钟，过滤出汤汁，加白糖少许调味，代茶饮用。

　　根据其临床表现和临床经过，胆囊炎又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。急性胆囊炎常表现为右上腹疼痛剧痛或绞痛，疼痛呈放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处，伴恶心、呕吐、畏寒、寒战、发热等全身症状。慢性胆囊炎表现为持续性右上腹钝痛或不适感；有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状；右下肩胛区疼痛；进食高脂或油腻食物后症状加重。本药膳方用于肝胆郁热型胆囊炎、胆石症，症见胁肋胀痛，口苦口臭，心烦易怒，便秘溲赤，尿赤如茶等等症状。

　　金钱草饮：金钱草30g、鸡内金15g、白茅根15g、玉米须15g、红枣10枚、白糖适量。

　　将金钱草、鸡内金、白茅根、玉米须和红枣一起放入锅中，加入适量清水；大火煲沸后，改用小火煲30分钟，过滤出汤汁，加白糖调味，代茶饮之。

　　腹泻俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，排便量增加，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。饮食上避免生冷，禁食荤腥油腻等物。本药膳方用于湿热体质引起的腹泻，出现泄泻腹痛，泻下急迫，肛门灼热，泻下不爽，粪色黄褐而恶臭，甚至带黏液、脓血，烦热口渴，小便短赤，舌红苔黄腻，脉濡数或滑数者。

　　五花茶：木棉花10g、金银花5g、鸡蛋花10g、扁豆花10g、槐花10g。

　　将木棉花、金银花、鸡蛋花、扁豆花和槐花一起放入锅中，加入适量清水；大火煲沸，改用小火煲30分钟，过滤出汤汁，即可饮用。

　　痔疮是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病。主要表现为便血、肛门口坠胀、疼痛等。本药膳方用于痔疮（湿热体质）出现肛门坠胀灼痛、便血，大便干结，小便短赤，口苦咽干，舌边尖红，舌苔黄厚腻、脉弦数者食用。

　　将槐花、地榆、薏米一起放入锅中，加入适量清水；大火煲沸后，改用小火煲30分钟，过滤出汤汁，再加入蜂蜜调味即可饮用。

　　尿路感染是尿路上皮对细菌侵入导致的炎症反应，通常伴随有菌尿和脓尿。主要表现是膀胱刺激征，即尿频、尿急、尿痛，膀胱区或会阴部不适及尿道烧灼感；上尿路感染往往伴有全身症状，如寒战、高热、头痛、恶心、呕吐、食欲不振等。本药膳方用于膀胱湿热引起的小便疼痛不适，具有清热解毒，利尿消肿功效。

　　五味解毒饮：金钱草15g、车前草15g、灯芯草10g、生地25g、白茅根10g、白糖适量。

　　将金钱草、车前草、灯芯草、生地和白茅根一起放入锅中，加入适量清水；大火煲沸后，小火煲30分钟，过滤出汤汁，加入白糖调味即可饮用。

　　五志过极，皆可化火，情绪过激耗血伤阴，或助火生热，从而会加重湿热体质中热邪的偏颇，故应注意心理的自我调适。出现不良情绪时，根据情况分别采用节制、疏泄、转移等不同的方法，使不良情绪得到化解或释放，达到心理平衡，提升心理素质。避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥，通风。盛夏暑湿较重的季节，不适合在高温环境下运动，不要熬夜，必须保持充足而有规律的睡眠。适合做大强度、大运动量的锻炼，可消耗体内多余热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。饮食清淡祛湿，选择绿豆、西瓜、冬瓜、丝瓜、赤小豆、绿茶等等。多喝水，忌食辛辣燥烈、大热大补、肥甘厚腻的食物，特别要戒除烟酒。（陈文滨：惠州市第一人民医院主任中药师）

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