酵素、白藜芦醇、裙带菜、越光米……这些既陌生又新鲜的词汇,在第四届海峡两岸(泉州)农产品采购订货会上成为亮点,挟“绿色产品”之势,掀起“养生”之风。
酪梨酵素、奇异果酵素、南瓜子酵素……琳琅满目的酵素食品,仿佛组成了一个植物实验室。其实,酵素就是酶,是由生物体内活细胞产生的生物催化剂。用酵素粉末泡出的饮料,不甜不腻。参展商吴女士介绍,综合蔬果酵素是利用高科技技术处理的,含有16种维生素、21种氨基酸等,是绿色天然的营养品。
一斤米15元!农订会上,这种高价米吸引了不少参观者。据介绍,这种越光米富含蛋白质、矿物质、维生素等,且做出来的米饭香Q好吃,即使变冷依然能保持黏弹性,因而卖到“天价”。
来自台湾花莲的凤林肉桂,仅用肉桂就做出了十几种食品:肉桂酒、肉桂茶、肉桂醋、肉桂柑仔糖等。而来自深海的海笋,用大豆制成的肉松,泉港的盐渍海带等,也都亮出“绿色天然”的牌子。
用草做的药膏可以治疗颈椎病,可以消炎解毒,还可以养颜美容神奇的疗效让不少参观者以身试“膏”。台湾参展商黄女士说,这种药膏是通过挖掘各种草的用途来制成的,可以治疗各种疾病。
此外,金线莲活络油、金门一条根等许多参展品也都打出“养生”、“保健”的名号。
白藜芦醇,念起来有些拗口,可它的作用却不容小觑。这种植物抗毒素,有“唤醒细胞活力,身体年龄回春”的神奇功能。从葡萄酒中萃取20毫克的白藜芦醇,相当于每人每天喝100杯红酒,可以帮助改善心血管疾病、静脉血液不足、抗氧化等。台湾参展商白藜芦醇生技股份有限公司从中发现了商机,并加以包装推广。
“再给我来一箱!”在台湾展区,澎湖裙带菜展位非常热门。原来,这是“外婆的澎湖湾”的特产,裙带菜来自澎湖200米以下深海,食用后能预防高血压、胆固醇等疾病。
不仅是澎湖,来自台湾各地的参展商都使出浑身解数,带来桧木雕饰品、阿里山高冷茶等阿里山的“宝贝”,以及高粱酒、一条根等金门的“宝贝”。而安溪茶、惠安余甘、崇武鱼卷等本地特产也联袂上演好戏,令人应接不暇。
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