讲真，这个菜在我家儿子可是它的忠实追随着，一年四季，问他最爱吃什么蔬菜，回来自然是生菜。生菜在冬天时候价格也是非常的好，昨天去市场看见一斤2元，想着孩子喜欢吃，而且老婆也在调整饮食期间，连忙带了几斤回来，今天和大家分享一道超级养生的做法，看一眼你都能做出。

　　而且生菜也是很好的减肥菜，胖子遇见这个菜，一定不能错过，降脂减肥，吃着腰就小一圈。

　　生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。同时生菜也是做早餐中经常用到的，做面条加入它，做三明治加入它，都是很好的选择。

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