美国的消费者实验室借助强大的私权，起到了政府起不到的作用：一方面让民众清楚哪些是令人放心的产品，另一方面也倒逼企业生产更优质的产品，倒逼市场向善

　　当地时间2019年3月12日，美国明尼苏达，当地的保健品商店。据美国“可靠营养品协会”最近发布的保健品消费者调查报告显示，2018年美国有76%的成年人服用保健品，而2009年这一比例为65%，1999年仅为52%。图/IC photo

　　乐见专栏系《斯坦福社会创新评论》和乐平公益基金会解困式报道项目联合专栏。主要聚焦社创领域的前沿动态、前沿观点。《斯坦福社会创新评论》由斯坦福大学PACS中心出版，屡获麦琪最佳季刊奖，其中文版由北京乐平公益基金会于2017年引进中国。《乐见岛》定位解困式报道，是乐平公益基金会官方公号。两者共同致力于借鉴全球伙伴先进经验，推动创新思维的碰撞，构建中国本土化的社创知识体系。

　　【财新网】（作者 何意）与中国一样，美国也是一个保健品（DietarySupplements）消费大国，每天或不定期服用保健品是很多美国人的生活习惯。这些保健品包括维生素、矿物质、草药、氨基酸、酶（制剂）等各种产品。

　　近几十年，美国服用保健品的人数一直在稳步增长。据美国“可靠营养品协会”（Council for Responsible Nutrition， CRN）最近发布的保健品消费者调查报告（Consumer Survey on Dietary Supplements）显示，2018年美国有76%的成年人服用保健品，而2009年这一比例为65%，1999年仅为52%。保健品对健康有潜在的好处，同时也可能会带来安全风险。面对如此大的消费市场，美国如何确保保健品安全性和有效性就显得尤为重要。

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