红薯就是我们口中的地瓜，红薯的抗癌效果相信很多人都知道。红薯特有的糖脂就是癌细胞的克星。红薯还含有一种叫做脱氧异雄固酮，它不但可以制止癌细胞，甚至可以将癌细胞扼杀。熟的红薯抑制癌症的几率高达98.7%，生的红薯则为94.4%。

　　蛇瓜中含有丰富的钙元素，补充能量，能够有着一定的饱腹感，特别适合减肥的人食用，能够促进肠胃蠕动，从而可以加快大便的排出，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。有大量的维生素C，能让身体的抗体活性增加，延缓衰老。蛇瓜中所含有的一些矿物质，可以提高我们身体的免疫机能，预防妇科炎症，对身体健康也是非常有利的。

　　胭脂萝卜也叫红心萝卜，色香味俱全，具有开胃的作用。还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。富含植物纤维，在肠道中吸水膨胀并吸附其他有害物质，利于大便排出，有通便之功。还含有丰富的花青素，不但让萝卜本身看起来很美丽，还具有很强的抗氧化作用，让肌肤光滑细腻。

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