可以增肥的营养食谱

  瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×0.9=72公斤,低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了。 力,人也就显得瘦弱。 附:食物增肥一方 山药粥 成分:山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。 常常听到体瘦者抱怨,现在减肥药满天飞,就是没有增肥药。其实,一般瘦弱欲增肥健身,无需求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收良效。 体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。常用有效食疗方有:核桃牛乳饮,蜂蜜饮料,海参膏,龟肉百合红枣汤,甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等。 阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。 偏方吧:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.不知道你是什么体质就是了,如果阴虚体质(就是怎么吃都不胖,还吃得不多)得还要加以补阴,不过你可以试试.

  增肥食谱 之一: 早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500ml,果酱100ml。甜面包3片,香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜。米饭,披萨。起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋0.5加仑。樱桃果酱150ml. 宵夜:面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。 如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重...,不妨参考这个菜单,自己变化应用。但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷! 【早餐:一定要吃、才有活力!】 偏好西式口味的人: 1.现榨柳橙汁一杯 2.低脂牛奶一杯 3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人: 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2.一杯豆浆或米浆。 3.一颗水煮蛋 【早上的点心:帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。 【午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!】 偏好西式口味的人: 1.苹果一个 2.低脂牛奶一杯 3.三明治一个 4.生菜沙拉一盒 5.高纤饼干一份 喜欢中式口味的人: 1.奇异果一个 2.一杯优酪乳 3.一碗饭或一碗面 4.水煮青菜一份 5.高纤饼干一份 【下午的点心:不要让小肚肚饿着了】 下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。 【晚餐:尽量按时进餐】 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷! 1.现榨果汁一份 2.冰淇淋或优酪乳一份 3.生菜沙拉或炒青菜一份 4.一碗饭或一碗面 5.一份瘦肉或鱼肉 6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 【宵夜:尽量在睡前两个钟头进食】 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷! 之三:早餐:一笼小笼包、一碗大馄饨、一杯豆浆; 午餐:一份红烧牛肉、一份醋熘土豆、四两米饭; 晚餐:一份猪肉炖粉条、一只鸡腿、四两米饭、一罐啤酒; 宵夜:一碗方便面,外加一个茶鸡蛋和一根火腿肠。

  主料:鸡翅根500克左右,香菇 配料:黄酒、酱油、葱、姜、盐少许、味精少许、色拉油少许 做法: 1、将香菇冲洗2至3次,直至完全洗净,将香菇浸入轻水中浸泡2-3小时,到香菇微微变软即可开始烹调,香菇水流待烹调时使用。 2、将色拉油少许放入锅中,烧至八分热,用葱、姜呛锅,再将鸡翅根下锅...,煎至微黄。放入香菇水、黄酒、酱油、盐少许中火烧制,到香菇、鸡翅根熟烂后适当调味即可使用。 营养特点:几乎不含脂肪,热量低,纯蛋白质含量较高,超过84克,蛋白质价值为69,属高质量蛋白质,另外,香菇中的微量元素对于调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。此菜在赛季和非赛季均可食用,尤其在赛季或减脂阶段,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,对保持赛前状态和减脂期间保持体力极有帮助。

  少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃...的东西,以促进提高食欲。于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食。 增肥十技巧 一,睡眠很重要,每天要有八到九个小时的睡眠时间,不要熬夜。 二,当能坐着的时候,就不要站着,当能乘车时就不要走路,当然坐久了也要起身适当运动下。 三,要保持平和的心态,避免遇事就紧张,减少体内热能的消耗。 四,不要让肚子饿着,有饥饿感的时候就要进食,多吃些含蛋白质,糖分和脂肪丰富的食物。 五,饭前可以吃一片消化酶,有助营养的吸收 六,每周做几次高强度的锻炼,每天饮食增加100到200千卡的热量,这样每周可能会增加0.5公斤体重。 七,除了一些家务劳动和工作学习外,尽量避免长期参与需要消耗大量体能的活动,这样可以减慢新陈代谢。 八,养成良好生活习惯,不要吸烟和喝烈酒。 九,饭前20分钟内不要有锻炼等剧烈的身体运动。 十,保持良好心态,坚持按照自己的增肥计划,坚持不懈,持之以恒。 日常增肥 保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期,也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期,所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。 临睡前可以喝一杯牛奶,能宁心安神,促进睡眠;上床后还可缓缓地做几下深呼吸,使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。不过在这里提醒瘦弱体质,瘦弱体质多为肠胃问题,所以在牛奶选择方面,一定要将牛奶加热饮用,以免引起严重的胃部胀气,影响增肥功效。此外,在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足,亦能解除困乏,有助于顺利地进入梦乡。 要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关,而在全力“增肥”的过程中时,由于用餐次数的增多,更要多注意你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口。 不妨常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐;既放松了心情,促进了交流,增进了友谊,又可达到“增肥”的目的,可谓一举数得。 把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录,从而有利于你及时了解计划执行情况,利于增肥效果分析,并做出一些随机调整。 中国营养专家柯晓敏就经常为过于消瘦的女性从饮食食谱入手制定增肥方案。但需要注意的是这个方案只适合无“三高”症状的人短时期内暂时参照,以帮助其调节内分泌。首先,想要增肥可饭后喝汤,汤里可以适量放点肉片,提高热量的摄入。 早餐可以吃:小米粥,油煎鸡蛋,炸馒头片,豆沙包,果酱包,酱牛肉,牛奶等 午餐可以吃:米饭,面条,汉堡包,溜肉片,红烧肉,烤鸭,炒时蔬,凉拌西红柿等 晚餐可以吃:稠粥,肉包,瘦肉炒菜等 而在各餐点期间还可以吃一些薯片,蛋糕类的小食品补充热量。 增肥偏方 内容介绍 鸡蛋两只,打在碗内,加生西红柿汁一汤勺和适量白糖,用等量开水冲成半熟,食用,每日一次,早晨空服,连吃一月以后会逐渐变胖。很有效果,(生鸡蛋会很腥的)。黄芪泡水当茶喝。每天晚上睡觉前喝蜂蜜。 中医增肥秘方13条: 良方一 组成:鲜山药500克,杏仁390克,牛乳1500克。 用法:将山药去皮、洗净,切成小块; 杏仁用水浸泡后去皮尖取仁,研为细末,调入牛乳搅拌均匀,过滤取汁。再把山药放入碗内,倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙,用温酒调服。 功效:健脾益肾,滋补增肥。适用于消瘦。 良方二 组成:杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少。 用法:杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量,放入锅内溶化,再倒入杏仁汁,小火加温至药色金黄,状如稠膏即可。做成弹子大药丸,收贮备用。每次服用1丸,1日3次。 功效:滋补增肥。适用于消瘦。 良方三 组成:杏仁15克,五味子15克,羊肉500克。 用法:将嫩肥羊肉洗净,切成拇指肚大小块,加入杏仁,五味子、麻油、盐适量,拌匀盛碗中,再放入笼中蒸熟。隔数日服1次。 功效:生肌长肉,补益五脏。适用于形体消瘦。 良方四 组成:人参30克,茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克,山药150克。 用法:将人参另研细粉,余药磨粉,共和匀,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖,兑水和为软块,并制成糕状,每块糕重15克,放入笼内蒸熟即成。每次服用1块,一日2—3次。 功效:健脾养胃,生肌长肉,适用于形体消瘦。 良方五 组成:生梨500克。 用法:每日1剂,分3次食用。 功效:滋阴降火,养血肥健。适用于阴虚火旺消瘦者。 良方六 组成:鲜葡萄250克。 用法:每日1剂,分2次食用。 功效:益气倍力,令人肥健。适用于消瘦 良方七 鲜葡萄200克、生梨1个。 用法:将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每日1剂,当茶饮用。 功效:补虚强壮、益气肥健。适用于消瘦 良方八 组成:甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。 用法:将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每日1—2次,当茶饮用。 功效:健脾、开胃、肥健。适用于消瘦 良方九 组成:哈密瓜250克,苹果1个,蜂蜜适量。 用法:将哈密瓜洗净去瓜籽,苹果去皮核,一起切成小丁,加入蜂蜜调匀。每日1—2次,当点心食用。 功效:健脾开胃、补虚肥健。适用于消瘦 良方十 组成:红枣100克。 用法:将红枣洗净,用水煮至熟软。每日1剂,分2次服用,喝汤食枣。 功效:补虚健脾、益气肥健。适用于消瘦。 良方十一 组成:核桃仁500克,食糖适量。 用法:将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每日2次,每次2—3匙,空腹服用。 功效:补肾培元。肥健润肤。适用于消瘦。 良方十二 组成:黑豆150克 用法:将黑豆洗净,用小火煮至熟酥,加入调味品。每日1剂,当菜食用。 功效:补肾肥健。适用于消瘦。 良方十三 组成:猪脊肉200克,嫩豆腐200克,鲜荷叶2张,黄酒50克,生姜20克,葱20克,胡椒粉1克,味精1克,精盐2克,鸡蛋1个,植物油100克,豆粉3克,麻油少许。 用法:将猪脊肉洗净切成6厘米长、2厘米宽、0。5厘米厚的薄片,嫩豆腐切成同样长和1厘米厚的片。生姜、葱洗净剁成细末;鲜荷叶洗净用开水烫软,再用冷水漂凉,切成11厘米见方片。将豆腐和猪脊肉片分别用黄洒、生姜片、葱末、胡椒粉、味精、精盐腌渍。鸡蛋去黄用清入豆粉调匀,肉片用荷叶包好,入热油锅中用植物油滑一下倒出,留少许油,煎至肉片熟,起锅装盘。食时打开荷叶,淋上少许麻油。佐餐食用。 功效:益胃和气,生津润燥,丰肌润肤。适用于体瘦。 增肥食物编辑 增肥食品 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、红茶和红酒。 世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。 燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减

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