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管理员 发布于 5年前 (2020-04-15)
冬天寒冷冷落，阴盛阳衰。人体受寒凉气温的影响，机体的生理调治功能差，冬天进补最能使身体好。俗话说：“冬令进补，春天打虎”。寒冷的冬季，除了保暖至关重要，科学的食物进补、合理伙食尤其重要。今天小编给大家分享几道适合冬天吃的家常菜，好吃又营养，看有你喜欢吃的吗? 肉末蒸蛋，这道菜做法简单，味道鲜美，老少皆宜。瘦肉里的铁含量比较高，并且利于人体吸收，比大枣的补血作用更强。香菇中含有丰富的铁、核黄素、钙等还...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-15)
创意这道菜是在红烧肉的基础上改良而来，用黑猪肉做菜，肉香味浓郁，口感也细嫩，搭配泡腌后的青鱼肉一起烧制，猪肉吸收了鱼肉的鲜味，变得更加鲜美。而青鱼则吸收了猪肉的油脂，缓解了菜肴的油腻感，同时也增加了青鱼肉的滑嫩度。 调料色拉油800克（约耗100克），黄酒450克，白糖、酱油各90克，葱姜酒20克，蒸鱼豉油3克。 制作1.鱼肉洗净，吸干水分后放入烧至五成热的色拉油中，小火...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-15)
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-15)
A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克)，芝麻油1，鲜花椒，美极鲜味汁、干花椒、豆瓣，泡椒，料酒，菜子油、鲜汤。 2、净锅入菜子油，烧至四成热，下鸡块、肥肠爆炒，加A料、干花椒、豆瓣、泡椒，烹入料酒、芝麻油、美极鲜味汁、鲜汤烧开，放入独蒜，小火焖制20分钟。 3、另起油锅，煸香青、红椒块，放入盛器打底，再放入烧好的肥肠、鸡，起锅前撒鲜花椒，浇淋芝麻油即可。...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-15)
这天气一变冷，稍带着让人都有些没了食欲，不过冬天也是一个美食多多的季节，小编今天就给你们介绍几道在冬天比较受到大家追捧和做得最多的家常菜吧！做法都非常的简单哟！ 在冬天绿叶蔬菜不好买的情况下，杏鲍菇是一个不错的选择，把买回来的杏鲍菇好好的清洗干净，切成丝，另外在准备一些葱丝和姜丝。 热锅烧油，等到油热到六七成的时候先把姜丝和葱丝下锅炒出香味之后，再把杏鲍菇丝放进锅里，杏鲍菇炒软...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-14)
在这寒冷冬天，很多人都在为一日三餐吃什么而发愁，吃快餐有担心卫生与健康问题，在家吃又不知道做什么菜好，又没有什么胃口。针对这个问题，为你推荐4道冬季养胃菜谱家常菜做法，营养又健康。 辅料：姜、干淀粉5g、老抽10g、生抽5g、水淀粉适量清水、盐5g、糖6g、料酒5g、蒜 3.炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-14)
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。详情 《冬季美味家常菜》是2009年6月1日金盾出版社出版的图书，作者是吴杰。 本书是一本专门介绍冬季养生保健菜的菜谱书。书中精选了400款适宜冬季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，...
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管理员 发布于 5年前 (2020-04-14)
没有地瓜就用土豆，做出美味拔丝土豆，好吃可口，不过不可贪吃哦，原因在这里 西红柿鸡蛋的新做法，好看又好吃，可以做成自己喜欢的样子，特别简单，快来试试吧 一个鸡蛋少量面粉一点牛奶制作金黄酥脆的金丝鸡蛋饼，马上要过春节了，祝大家福运连连 一个鸡蛋一点面粉在家自己就可以做出酥脆好吃的油炸脆条，特别简单，快来试试吧 没有烤箱依旧可以在家中做薯...
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