燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经。燕窝的一般吃法是清炖冰糖,但也可以有特殊的吃法,如燕窝炖木瓜、果汁燕窝,营养师蒋夷芳手把手教您制作这些清凉菜。
做法:燕窝浸泡去毛,木瓜去皮去瓤后切丁,与燕窝一起置炖盅,隔水蒸2—3小时,让木瓜的清香味浸入燕窝中,加冰糖调味即可食用。
做法:取适量苹果、胡萝卜、哈密瓜榨成纯果汁,将择净的燕窝先清炖好,再放入果菜汁中一起食用。
未经允许请勿转载:56健康网 » 营养师分享夏季清凉食谱(图)
燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经。燕窝的一般吃法是清炖冰糖,但也可以有特殊的吃法,如燕窝炖木瓜、果汁燕窝,营养师蒋夷芳手把手教您制作这些清凉菜。
做法:燕窝浸泡去毛,木瓜去皮去瓤后切丁,与燕窝一起置炖盅,隔水蒸2—3小时,让木瓜的清香味浸入燕窝中,加冰糖调味即可食用。
做法:取适量苹果、胡萝卜、哈密瓜榨成纯果汁,将择净的燕窝先清炖好,再放入果菜汁中一起食用。
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