《黄帝内经》教你冬季如何养生 冬季如何养生？ 冬季养生重在养“藏”。冬天的 天地之象是什么样的呢？《黄帝内经》中形容说：“水冰地坼。” 水本是主散的，但冬天像水这么散的东西都结冰了，就是要 发挥它的收藏之性了；地坼就是地都开裂了，好东西全都要 藏在地下了。大自然在冬天把“藏”的功能发挥到了极致，人 的生活也应遵循自然的规律，冬季养藏。养“藏”是冬季养生 的关键，养“藏”就是要收藏住，也就是我们平时说的养精蓄 锐。养精蓄锐是为了什么呢？是为了春天的生发。那么中医 认为冬季应该如何养藏呢？ 早卧晚起，必待日光 冬季养生也从睡觉谈起。冬季的睡眠要早卧晚起，就是早点 睡，晚点起。冬天早点睡是为了尽量收藏，晚点起是避免无 谓的耗散。《黄帝内经》中说，冬天要“早卧晚起，必待日光”。 “必待日光”的意思就是一定要等太阳升起来以后我们再起床。 太阳升起来了，天地的阳气就起来了，我们人的阳气这时才 能让它生发起来。这是顺应天地阴阳之气的变化来决定作息 时间的问题。 冬不炉，夏不扇 中医认为，从天 象的角度讲，冬天，天地的阳气都是要闭藏的，所以冬天不 应该打雷。冬天打雷，就叫扰乎阳。从养生的角度来讲，要 想做到不干扰阳气，冬天要“去寒就温”。所谓“去寒就温”，就 是要躲避开寒冷，尽量在温暖的地方呆着。人到了冬天，阳 气全部内敛了，藏在丹田处。我们要穿厚一点的衣服，注意 保暖；但是也要注意，不能过热。古语有：“冬不炉，夏不扇。” 中医的养生原则是：夏天我们应该拼命地去出汗，不要怕热； 冬天我们不要过分地接近炉火，过分地接近炉火也是属于扰 乎阳。因为我们冬天养生的宗旨是让身体内的气机不要宣散 出来，保温就可以了，没让你太热。这是一个原则。《黄帝 内经》中除了说到“去寒就温”外，还提到要“无泄皮肤”。这是 什么意思呢？ 就是你不要过分地开泄皮肤，因为我们人体 气机的宣散都是从皮肤出去的，皮肤是人体最大的一个呼吸 系统。中医讲的皮肤包含两个层面：皮和毛。皮主收敛，毛 主宣散。对于人体而言，要收敛大于开泄。 所以冬天养生 有一点很重要，叫做“冬不按蹻（jué）”，就是冬天不可以经 常去做按摩，尤其有些人冬天一受凉就去拔火罐，这就会使 气机过分开泄，是典型的扰乎阳。此外，冬天刮痧也是扰乎 阳，对阳气有损伤。甚至说，冬天过频繁地洗澡都不对，洗 澡也是种让身体开泄的渠道。 没事偷着乐，喜怒不形 于色 冬天阳气被扰，身体就会越来越虚弱。为了不干 扰阳气，还要注意情志问题。《黄帝内经》里有：“使志若伏 若匿，若有私意，若己有得。”“使志若伏若匿”里的“志”就是 指情志，也就是肾精的问题。这句话的意思是我们要把肾精 藏好，收敛好，既不可太过开泄，但也不能藏得过大憋住了， 是个若有若无、若起若伏的微妙状态。中医认为，喜怒不形 于色是肾精足的象。肾精足就能够藏得住，就不会太外散。 一个人肾精不足的话就收敛不住虚火，这样的人动不动就发 脾气、心烦，叫喜怒形于色。所以，冬季养生要养好我们的 肾精，控制情志。 冬天没养好，春天手脚无力、冰凉 冬天你没有好好养生的话，春天就会有病。就是春病痿厥。 痿就是四肢无力症。厥就是四肢厥逆，就是手脚冰凉，到春 天的时候，阳气都快生发了而你手脚还是冰凉的，就叫做痿 厥症。 冬天养生的饮食要略 （1）饮酒适度 冬 天养生在饮食方面我们首先要注意“饮剂”的问题，就是喝酒。 酒有生发的特性，稍微喝一点酒，可通经脉，可御寒凉，所 以酒在冬天饮用是有一定养生作用的，但要严重注意的是， 饮酒要适度。（2）当归生姜羊肉汤 中医讲：“春夏养阳， 秋冬养阴。”夏天因为阳气盛极而衰，阴气开始生发，所以要 吃温热的食物来扶助阳气。冬天阴消阳长，反而应该扶助阴 气。在冬至前后，我们最好吃一些当归生姜羊肉汤，它补阳 的作用非常好。当归生姜羊肉汤的材料为：当归 3 两，生姜 5 两，羊肉 1 斤。此汤温经补血，温中止痛，又可祛寒。这 个汤对于治疗产后腹痛、化解瘀血等都有良好的作用。（3） 老鸭汤 除了吃当归生姜羊肉汤外，在冬至之后，还可以 适当喝老鸭汤进补。煲鸭汤用的都是老鸭，何为老鸭？就是 更年期过后的鸭子，这时它的阴阳之性已经不太明显了，就 是它的性已经很平和了。冬至以后的养生，我们要吃平性的 东西或者略偏寒性的东西，这样互相有个制约。

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