小学营养午餐食谱

  午餐是一天中很重要的一餐,其作为一天的主餐,而小学生又处于生长发育的关键期,因此,为小学生提供一顿营养丰富的午餐就是一件很重要的事情。午餐不仅要有足够的能量,还要有各种所需的营养素,那么,小学生午餐到底应该吃什么呢?现在就来看看

  午餐是学生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。

  用料:猪瘦肉、豆腐干、蒜苗、姜块、蒜头、料酒、芡粉、油、剁椒及盐各适量。

  用料:嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

  1、豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。

  2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。

  做法:红薯洗净去皮,切成长条备用。将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。

  要想长身体营养很重要,为了让小学生能够健康地茁壮成长,为他们提供营养丰富的午餐就是头等大事,饮食既要合理平衡,又要营养健康,所以小学营养午餐食谱就可以派上大用场了。为了下一代的成长,首先就要保证让他们健康成长,所以营养午餐很重要哦。

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