春和楼养生堂美食馆平日主要经营香酥鸡、杜仲腰花、糟溜三白等鲁菜养生菜品和阿胶系列滋补煲羹，深受中老年消费者的欢迎。进入冬季以来，由中国烹饪大师、春和楼烹饪技术总监徐岗先生担纲设计、中国鲁菜烹饪大师孙学舵等参与制作，推出了马蹄莲大枣烧驴肉、兰花凤梨煲鹿脯、鲜人参养生鸡煲、天麻真菌牛宝锅、蟹粉豆腐煲、雪蛤银耳盅等一批养生系列菜（煲）品，使您既饱口福，又达到滋补养生健身作用。

　　同时，依照春和楼老辈名厨秘制配方还恢复了春和排骨米饭和滋补羊汤，以及油酥火烧、蟹壳黄、羊肉煎包、韭菜烙合等特色面点，质优香纯、物美价廉。另外，针对天冷气寒，有的老人外出不便的实际，推出了网上和电话预约订餐，送餐进万家便民服务项目，使您轻轻松松把老字号美食搬回家。

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