“萝卜要吗？每公斤7元，带叶子的每公斤8元，比其他地方便宜啊！”12月8日上午，在四明菜场的一家蔬菜摊前，一位摊主对过往的顾客吆喝着。随着冬季的到来，气温开始下降，空气也变得干燥，不少市民会多买些蔬菜补充维生素。

　　白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，其中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，所以大白菜是冬日里最受欢迎的蔬菜之一。在四明菜场内，王阿姨和邻居李阿姨两人相伴逛菜场，每人拎了两株大白菜，王阿姨笑着说：“天气冷了，大白菜很容易保存，买两株回去至少可以吃两天。”

　　另外一位摊主告诉记者，近半个月的蔬菜价格都比较稳定，小青菜、大青菜、五号菜等绿叶菜他只卖5元一公斤，大白菜稍微贵一点，要每公斤7元。“这个季节的绿叶菜最好吃了，前天住俞家桥的80多岁的老人，买了我这的青菜，昨天又来了，说青菜很好吃，还要买一点。”除了绿叶菜比较受欢迎外，白萝卜、莲藕、冬笋、西葫芦等清润降火的蔬菜也卖得很好。

　　市民张女士买了三株已经剥好的冬笋，一共10元。张女士说：“我看这笋挺嫩的，懒得回家剥了，买剥好的，价格稍微贵一点没关系。我们家不习惯放味精，菜里放点笋片可以提鲜。”

　　记者从市农批市场了解到，近几日，冬笋的销量不错，每天可以卖掉20吨左右。但由于进货地的不同，冬笋的价格也有不同。来自福建的冬笋批发价为每公斤9元至10元，衢州的冬笋价格为每公斤10元至13元，本地冬笋为每公斤13元至15元。“最近菜价比较稳定，起伏不大，蔬菜品种很丰富。”市农批市场工作人员笑着说。

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