幼儿园夏季饮食教案doc

  精品文档2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 PAGE1 / NUMPAGES1 幼儿园夏季饮食教案 教学目标: 1. 培养学生探究夏季饮食的兴趣和热爱生活、关注健康以及珍爱生 命的情感与态度。 2. 讲究饮食卫生,不吃过期变质食品,养成正确、科学的饮食习惯。 3. 了解夏季的蔬菜、水果;知道吃生冷食品要讲究卫生;会根据食 品包装袋上的生产日期和保质期选择食品;学会照顾自己。 4. 过程与方法:经历调查、访问、搜集资料、竞赛、交流等活动过 程,在体验、探究中习得有关夏季蔬菜、水果、饮食、保健等知识。 活动准备:多媒体课件、各种蔬菜水果的图片、果篮、黄瓜块、苹果块、少许白糖、牙签、玻璃器皿、三无产品、超市图片及食品、过期食品回收箱、健康饮食卡等 活动过程: 一、 师生谈线、 教师:孩子们,老师好紧张啊。陪同老师一起运动运动。再次睁开眼睛,老师看到你们那一张张天真而可爱的笑脸,便不再紧张了。认识你们我很高兴,让我们伸出手,握握手,以后我们便是好朋友。放下我们的紧张心情,请同学们带上自己最自信的笑容、最高兴的心情,走进今天的课堂。 初次见面,老师给你们带了点小礼物,看看谁认识他们? 2.教师出示蔬菜、水果图片,学生认知:图片当做礼物发放给学生,集体放在小组的篮子里) 3.教师小结:同学们的本领真大,这么短的时间就收获了这么多的水果和蔬菜,真了不起。快快看看你们的篮子里哪种水果或者蔬菜最多啊?你们知道它们一般都是在什么季节成熟的吗?孩子们的生活经验真丰富,这些蔬菜和水果一般都是在夏季成熟的,但是现在随着塑料大棚的发展,我们一年四季都能吃到这些新鲜的瓜果。不过夏季自然成熟的味儿更香,营养更丰富。就让我们快快走进健康饮食训练营,一起去探究夏天健康饮食的奥秘吧! 4.教师板书课题:二、 活动过程: 活动畅所欲言: 1.教师:孩子们,夏天是多彩的季节,面对夏季琳琅满目的瓜果蔬菜,老师好想吃啊,你们有这种感觉吗?拿起我们的小话筒畅所欲言吧,说一说在夏天你最喜欢吃的是什么?你是怎么吃得呢? 3.教师:夏天来了,天气炎热,老师给你们推荐一道菜,自己回家做着吃,好吗? 4.教师:孩子们,来尝一尝,感觉味道怎么样啊? 5.学生:清新可口,有一股哈密瓜的味道。 6.教师:喜欢吗?很简单,老师教你们做,好吗? 7.教师教孩子做菜: 8.教师:孩子们,现实生活中我们要做的合理,吃的健康,夏季多吃一些清淡的菜品,多吃蔬菜。但是生活中往往有一些小朋友的做法不尽人意。假如你看到了这些情景,你会对他们说些什么呢? 活动擦亮慧眼: 1. 学生交流,谈出自己的独特见解: 2.教师:听了你们的交流,老师感觉你们特别像一位专职的饮食专家,给这些小朋友指明了错误,并帮助他们改正了错误。记住:夏季我们还应该多吃水果。 3.教师:同学们,认识它们吗?你们爱吃吗?告诉你们个秘密:老师也喜欢吃。不过有一天老师突然间就不想吃了,你知道为什么吗?孩子们,看了这些触目惊心的场面,你想说点什么吗?? 4.学生交流: 5.教师:这些食品他们有一个共同的名字叫垃圾食品,这些食物基本上没有什么营养,就是为了人们吃起来更加的方便与快捷,所以我们尽量少吃或者不吃。 6.教师:孩子们,看,这是什么?你们认识吗?街边小摊上的三无产品,我们更不能吃。提到三无产品,老师想问问你们知道什么是三无产品吗?你知道它的危害吗? 7.学生交流: 8.教师:同学们的生活经验真丰富,都可以当我的老师了,真的很佩服你们!三无产品是一些违心的小商小贩们,为了自己的金钱利益,不顾人们的身体健康而生产的食品。前不久我们学校有个小学生因为在校外街边小摊上买了一瓶饮料喝了,不一会就恶心、呕吐不止。孩子们,生活中我们应该多吃一些有营养的瓜果蔬菜,请看: 9.学生观察,教师小结:这些食物都是在我们生活中最常见的、营养最丰富的,我们少年儿童正处在长身体的时候应该多吃。 活动情境体验: 1.教师:孩子们,喜欢购物吗?你们都去过哪里购过物啊? 2.学生交流:大型超市、小商店、街边小摊…… 3.教师:去过那么多的地方购物,来老师的超市里买东西还是第一次吧?孩子们,金老师超市今天开业了,快快拿起你们手中的购物篮,欢迎你们的光临。 4.学生进行购物体验: 5.教师:孩子们已经满载而归,说一说你们都买到了什么东西啊?怎么挑选的? 6.学生小组合作,填写《食品鉴别书》并交流: 7.教师小结:听你们这么一说,老师明白了:购买食品,我们要先看它的生产日期和保质期。对于散装的食品我们可以看它的标签。通过标签我们也可以知道这些散装食品的生产日期和保质期。在保质期内 的食品我们可以放心的食用,对于过期的食品我们应该把它们放到过期食品回收站去,坚决不能食用。同学们,看看你们的购物篮里有过期的食品吗? 8.学生检查自己的食品: 9.教师:老师发现有些同学把一些过期的食品放到了自己的购物篮里。看,超市的货架上还有好多食品在那里静静的躺着呢,为什么呢?我们应该……你们真是我生活中的好老师! 活动新闻在线.教师:咦,同学们,这是什么声音?让我们竖起耳朵静静的听。救护车怎么来了呢?哦,原来: 2.学生观看文字资料: 3..讨论:看后你有什么线..学生畅所欲言,发表自己的见解: 5..教师:同学们的心声,也正是老师想说的。夏季是细菌最活跃的季节,我们不能乱吃乱喝。健康的身体是一个人一生的财富。生活中合理饮食更是至关重要的。 活动健康快车: 1. 教师:看了同学们精彩的表现,听了你们课堂上独特的见解, 我们的饮食小专家也迫不及待的来到我们中间,看看他给我们 带来什么好的建议呢? 2. 教师:在这里老师还有几句线. 教师:默默地读一读,你会有意想不到的收获。 三、谈收获,小结: 1. 教师:孩子们,通过我们的共同学习,老师知道了生活中要想拥 有一个好身体,就必须做到健康饮食、合理饮食,老师相信同学们也一定跟老师一样收获多多。今天老师还给同学们带来一首小儿歌,咱们一起看一看。 2. 学生观看儿歌视频:《合理饮食儿歌》 3. 教师:你们从儿歌里发现了什么信息呢?快快拿起你们手中的笔 在健康饮食卡上写下你们的收获吧! 4. 学生填写《夏季健康饮食卡》 5. 教师:孩子们,经过你们的神笔,老师看见我们的健康饮食卡变 得更加的精美。课后你们可以把它当做礼物,把它送给你身边的亲朋好友,或者放到你的成长记录袋里,好吗? 6. 教师小结:短短四十分钟很快过去了,而健康饮食是一门大学问, 课后老师希望同学们能继续做生活中的有心人,用心去发现、认真去探索健康饮食的奥秘,在你成长的道路上你会收获更多的健康果实。希望孩子们生活中能像这棵小松树一样,茁壮成长!让我们再次徜徉在儿歌声中手拉手,走出我们的课堂。真诚的感谢孩子们的积极配合。你们辛苦了,再见! 板书设计: 夏季的饮食 蔬菜 水果 合理 健康 幼儿园大班健康教案夏季卫生我懂得 设计意图 夏季炎热,许多幼儿不爱吃饭,爱吃零食。有时候却疏忽了这些卫生的条件,所以总是有孩子吃坏肚子,但孩子们却不知道为什么会生病,发烧、呕吐。通过本主题活动,孩子们会了解学习一些关于夏季饮食卫生的知识,从而懂得如何在炎炎夏日保持健康的身体。 活动目标 1. 知道夏季的饮食卫生常识。 2. 感受故事人物的心情变化。 活动准备 自制教学用书。 活动过程 一、 故事导入、激发幼儿兴趣。 1. 提问,引导幼儿仔细观察故事书,对故事人物进行猜测。 ——教师:今天,我要带小朋友们认识一个新朋友。大家猜一猜,它是谁? 2. 根据故事大书,提问,请幼儿观察思考,通过故事大书,引导幼儿说出小熊运动后,流了很多汗。在这样的情况下,喝生水、贪吃西瓜、冰棒,最后生病了。 ——教师:小熊在哪里?干什么呢?会发生什么事呢? 二、 理解故事,认识夏季卫生的重要性。 引导幼儿认识小熊的这些做法不正确,应该怎样帮助小熊。 ——教师:小熊为什么会这样呢?你想对小熊说些什么? 三、 幼儿结合自己的生活经验,说说夏天应该注意什么,怎样保持身体健康。 1. 请幼儿讨论,然后鼓励幼儿发言讲述自己的观点。通过讨论,帮助幼儿认识到这些做法是不正确的,加深幼儿的生活经验。 ——教师:小朋友们,夏天的时候有没有不洗手就吃东西?有没有吃不干净的东西?有没有吃太多的冷饮? 2. 请幼儿讨论,并发言,最后教师向幼儿讲解夏天如何保持饮食卫生等。 ——教师:小朋友们,在炎热的夏天,我们应该保持身体健康。 《炎热的夏天》活动设计 宁夏同心县第一幼儿园 马瑾 一、活动名称: 科学活动《炎热的夏天》 二、活动年段: 幼儿园小班 三、活动产生: 通过“春天来了”的主题活动的开展,幼儿对于自然界规律的变化产生了浓厚的兴趣,也激发了幼儿对与自然变化探索的兴趣。随着天气一天比一天热,幼儿在着装上发生了明显的变化,每天的户外活动时都会留许多的汗,冷饮也变成孩子们钟爱的食品,在家里要开空调、电风扇等等,这些都是引起孩子们注意的问题,根据教育要顺应儿童的自然发展,要有效地将儿童的发展纳入社会发展需要,要促进幼儿全面发展的要求,我在设计组织主题活动时关注孩子们的兴趣和发展需要,于是主题活动内容也就随即产生——“夏天真热呀!” 四、活动目标: 1、了解夏季的气候特征及人们的衣着。、知道生活中防暑降温的方法及卫生常识。 五、活动重点: 1、知道夏天热了,要多喝水、勤洗澡,注意个人卫生。、能够知道几种避暑的方法。 六、活动难点: 能不怕热,坚持参加体育锻炼并且学习自我保护的方法。 七、活动课时:课时 八、活动准备: 投影设备、图片、课件 九、活动过程: 活动一、认识夏天 、谈线、师:小朋友,现在是什么季节?小朋友们喜欢夏天吗?、前几天我们在公园园里看到了大树、小草有什么变化?、幼儿大胆地说说自己看到的事情。 、播放课件,欣赏图片 1、夏天来了。哪些小动物出现了? 2、河里有什么花? 3、看看我们的穿着,有什么变化吗?夏天的衣服有什么特点?请小朋友们带着老师的问题看一段录像。 4、师:谁来说说,夏天的衣服怎么样? 生:很漂亮,很薄,有裙子、短裤……、师设疑请幼儿讨论并说出理由。 师:我今天身上穿的长袖衣服是不是夏天衣服? 幼儿自由回答 师:我这件衣服虽然是长袖的,但是它很薄,穿在身上也很凉爽的,也 是夏天衣服。 6、教师小结: 夏季的衣服都有一个特点就是都是薄薄的、轻轻的,穿在身上很凉爽的,也很漂亮的。 7、与幼儿一起进行总结——夏天到了、天气热了——蝉儿叫了了、荷花开了——小朋友们换上了薄衣裳 、延伸活动: 引导幼儿到户外、在家里也寻找夏天还有哪些变化,感受大自然的变化。 、活动反思 在活动中发现小班幼儿对夏天的前期经验还很少,分不清季节和季节的特征,对夏天的景物了解不多,如:不知道蝉,也从没见过,但从谈话中能发觉幼儿们对树、树叶、小草的观察很仔细,知道他们到夏天都有些什么变化了,我想知识需要积累,尤其是对小班幼儿,如果在主题结束时再进行一次类似总结性的这样活动,效果一定会更佳。 活动二、找凉快 、启发提问: 1、出示图片,看看图上的小朋友怎么了? 师:夏天到了,小朋友很热,有什么办法让他凉快?大家帮帮他?、 与幼儿一同思考、讨论有什么办法使他凉快。 、引导讲述: 1、夏天我们要穿裙子,短裤,还要穿什么? 2、刚才有的小朋友说,天热了可以扇扇子,开电扇,还可以用什么办法使自己凉快?生:扇扇子、开电风扇、开空调、洗脸、洗澡、游泳、到树阴下纳凉等。 3、晚上睡觉和冬天有什么不同?、天热了,吃什么可以凉快?、天热了每天还要干什么?、幼儿边说老师边放图片。 、学习讨论: 1、出示图片《缺水的花》 师:美丽的花儿到了夏天因为缺水变得没有精神,我们小朋友也是一样,所以在夏天大家要多喝水。 2、引导幼儿结合生活经验讲述:夏天天气热了我们可以怎样做? 3、教师小结:夏天天气热了,我们可以扇扇子、开空调、开风扇、吃适量的冷饮、吃干净的瓜果、喝绿豆汤、穿短袖衣衫、勤洗澡等来防暑降温。 4、幼儿谈论夏天我们应该注意什么? 教育幼儿夏季注意饮食卫生习惯,如,不要吃过多的冷饮,不要在高温下活动,不要躺在空调的出风口或电风扇下睡觉,勤洗澡、洗手,主动多喝白开水,保持充足的睡眠,多吃清淡易消化的食物,不要用饮料解暑等。 、组织游戏: 1、幼儿摸一张卡片,如:卡片上画一只电扇,便说:夏天开电扇很凉快。、师:夏天小朋友们喜欢洗澡吗?就让我们随着音乐一起来洗澡。、播放音乐,幼儿随音乐律动。 、活动反思: 天气热了,幼儿有生活经验。活动中幼儿说的比较多。在以往的活动中,我们的目标是不变的,但是在二期课改理念的背景下,我们要舍得放弃,给孩子当前最需要的,做到随时有教育,心中有孩子。 十、教学后记 : 夏天真热,幼儿如何而知?相信孩子自有自己的感受和认识。活动之前,我利用晨间时段鼓励幼儿观察夏季的景色、人们的穿着、气候的特征,当幼儿有了充分的感受,他们在活动中就有话可说。活动中我引导幼儿大胆讲述自己的发现,让幼儿在与同伴的语言交流中相互学习,相互提高! “走进童心世界――全国幼儿园优秀教育活动评选”活动申报表 感 谢 阅 览!

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