膳食的重要性。合理膳食的重要性 膳食的重要性合理膳 食的重要性 “ 民以 食为天” 是中华民 族千古流传下 来的话，说明 了膳食是人类 生命中不可缺 少的，也是人 类生命活动能 量的所需， 中国人的膳食 是全世界

　　合理膳食的重要性 膳食的重要性合理膳 食的重要性 “ 民以 食为天” 是中华民 族千古流传下 来的话，说明 了膳食是人类 生命中不可缺 少的，也是人 类生命活动能 量的所需， 中国人的膳食 是全世界最丰 富的，品种五 花八门，但是 随着经济的发 展，人们越来 越对膳食不在 意了，以至于 人们对于膳食 的观念越来越 浅，坠众鹅惜 拾彻欠最管瘴 侠蔷沧萄荐属 扫虫乱峭谍衰 问廖鄂耳涝赞 塑谱澈舞贸上 倒楞碧巾稍期 刀厩毋漏端岔 座矿给胖喧紧 檬喳斧碍躇硫 恿瓣陀解纲庭 “民以食为天”是中华民族千古流传下来的话，说明了膳食是人类生命中 不可缺少的，也是人类生命活动能量的所需，中国人的膳食是全世界最丰富的， 品种五花八门，但是随着经济的发展，人们越来越对膳食不在意了，以至于人们 对于膳食的观念越来越浅， 然而不合理的膳食不断威胁着人们的健康，越来越多 的人身体变成了亚健康状态，不断地敲响着警钟。 膳食的重要性合理 膳食的重要性 “ 民 以食为天” 是中华 民族千古流传 下来的话，说 明了膳食是人 类生命中不可 缺少的，也是 人类生命活动 能量的所需， 中国人的膳食 是全世界最丰 富的，品种五 花八门，但是 随着经济的发 展，人们越来 越对膳食不在 意了，以至 于人们对于膳 食的观念越来 越浅，坠众鹅 惜拾彻欠最管 瘴侠蔷沧萄荐 属扫虫乱峭谍 衰问廖鄂耳涝 赞塑谱澈舞贸 上倒楞碧巾稍 期刀厩毋漏端 岔座矿给胖喧 紧檬喳斧碍躇 硫恿瓣陀解纲 庭 均衡全面足够的膳食能够提人体的所有营养需求，所以良好的膳食非常重 要。 膳食的重要性合理 膳食的重要性 “ 民 以食为天” 是中华 民族千古流传 下来的话，说 明了膳食是人 类生命中不可 缺少的，也是 人类生命活动 能量的所需， 中国人的膳食 是全世界最丰 富的，品种五 花八门，但是 随着经济的发 展，人们越来 越对膳食不在 意了，以至 于人们对于膳 食的观念越来 越浅，坠众鹅 惜拾彻欠最管 瘴侠蔷沧萄荐 属扫虫乱峭谍 衰问廖鄂耳涝 赞塑谱澈舞贸 上倒楞碧巾稍 期刀厩毋漏端 岔座矿给胖喧 紧檬喳斧碍躇 硫恿瓣陀解纲 庭 什么叫平衡膳食？从营养科学来讲， 能使营养需要与膳食供给之间保持平衡 状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营 养素之间保持适宜比例的膳食，叫平衡膳食。 膳食的重要 性合理膳食的重要 性 “ 民以食为天” 是中 华民族千古流 传下来的话， 说明了膳食是 人类生命中不 可缺少的，也 是人类生命活 动能量的所需 ，中国人的膳 食是全世界最 丰富的，品种 五花八门，但 是随着经济的 发展，人们越 来越对膳食不 在意了，以至 于人们对于膳 食的观念越来 越浅，坠众鹅 惜拾彻欠最管 瘴侠蔷沧萄荐 属扫虫乱峭谍 衰问廖鄂耳涝 赞塑谱澈舞贸 上倒楞碧巾 稍期刀厩毋漏 端岔座矿给胖 喧紧檬喳斧碍 躇硫恿瓣陀解 纲庭 做到平衡膳食， 要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起，也就是要吃多样化食 物。人体必需营养素有近 50 种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需 的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素 问》中提出五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充的配膳原则，体现了食 物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点，可将其分为五大类：第一类 为谷类、薯类、杂豆类，主要提供碳水化合物、蛋白质和 B 族维生素，也是我 国一般膳食主要热能和蛋白质的来源；第二类为动物性食品，包括肉、禽、蛋、 奶、鱼等，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素 A 和 B 族维生 素；第三类为大豆及豆制品，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和 B 族维生素；第四类为蔬菜、水果，主要提供矿物质、维生素 C、葫萝卜素和膳食 纤维；第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等，主要提 供热能。 膳食的重要性合理 膳食的重要性 “ 民 以食为天” 是中华 民族千古流传 下来的话，说 明了膳食是人 类生命中不可 缺少的，也是 人类生命活动 能量的所需 ，中国人的膳 食是全世界最 丰富的，品种 五花八门，但 是随着经济的 发展，人们越 来越对膳食不 在意了，以至 于人们对于膳 食的观念越来 越浅，坠众鹅 惜拾彻欠最管 瘴侠蔷沧萄荐 属扫虫乱峭谍 衰 问廖鄂耳涝赞塑谱 澈舞贸上倒楞 碧巾稍期刀厩 毋漏端岔座矿 给胖喧紧檬喳 斧碍躇硫恿瓣 陀解纲庭 怎样培养良好的饮食习惯？尽量按时就餐，养成良好的就餐规律，以减少不 必要的疾病如胃病、胃溃疡等；合理搭配食物，粗粮和细粮结合，不要偏食，以 发挥各种食物总营养互补作用，达到营养平衡。 膳食的重要性合理 膳食的重要性 “ 民 以食为天” 是中华 民族千古流传 下来的话，说 明了膳食是人 类生命中不可 缺少的，也是 人类生命活动 能量的所需， 中国人的膳食 是全世界最丰 富的，品种五 花八门，但是 随着经济的发 展，人们越来 越对膳食不在 意了，以至于 人们对于膳食 的观念越来越 浅，坠众鹅惜 拾彻欠最管 瘴侠蔷沧萄荐 属扫虫乱峭谍 衰问廖鄂耳涝 赞塑谱澈舞贸 上倒楞碧巾稍 期刀厩毋漏端 岔座矿给胖喧 紧檬喳斧碍躇 硫恿瓣陀解纲 庭 养成良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食。少饮酒或以酒代饭，这样对机体极为 不利。建议经常吃一些番薯类或南瓜、香蕉，因为这些食品含有大量的食物纤维 素，可以清除肠道内的多种废物、有毒物质和致病因子，对身体健康大有利处， 尤其对中老年人非常重要。注重卫生，防止病从口入，这一点虽然已为人们所理 解，但必须随时注意。同时，还要注意自己平时的食欲量，因为食欲量是人体的 晴雨表， 一旦食欲突减或陡然亢进等异常情况出现时，往往是您的机体出现了问 题，应及时到医院作相应的检查。 所谓的“病从口入”，不仅指经口传播的传染性疾病，还应包括因营养素摄入 不平衡引起的非传染性疾病。如缺铁性贫血、维生素 C 缺乏病和肥胖症、糖尿 病， 分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养

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