玫瑰、菊花、桂花……药店中花茶种类越来越多,但是哪种最适合您?怎么喝最好?5月19日,生活日报联合济南漱玉平民大药房推出健康公益大讲堂,南京中医药大学附属医院主任医师奚肇庆讲授夏季养生保健。

　　一把透明的玻璃壶,几盏玻璃杯,看着鲜花在水中慢慢“开放”,享受夏季难得的放松时刻。

　　“现在许多人都喜欢喝喝花茶,其实不光是泡茶,花草在很多方面都有自己的用途。”著名中医奚肇庆表示,花草入菜不仅可以增加香气,还能为健康加分,“薄荷、百里香、玫瑰、茴香都是烹调时常用的天然花草。”

　　而夏天到了,花草还有除臭、驱虫的效果,“花草可以当做天然的除虫剂使用,或者放在鞋柜内除臭。”奚肇庆说,除此之外,花草还能提炼出香精油,可以使人感到放松、消除疲劳。

　　“花草茶有保健功效,但每种成分都有独特的作用,心中有数,才能合理饮用。”奚肇庆特别提醒听讲座的市民注意。

　　“现在薰衣草是种比较常见的花草,但是有催经作用,怀孕期的女性要避免使用。”奚肇庆说,薰衣草是抗压的好帮手,可以安定神经,改善睡眠。

　　而百合花可以安心去火、清凉润肺,具有很高的医疗价值和食用价值,“泡茶饮用每次取百合花2-3克,用开水冲泡10分钟左右就可以了。”桂花性质温和有滋补身体的功效,止咳化痰生津,健胃整肠；而洋甘菊可以消除头痛、偏头疼,但是孕期前三个月要避免使用。

　　“现在最流行的是玫瑰。”奚肇庆说,玫瑰具有美容养颜作用,但是孕妇不适宜使用。

　　“即使要泡复合味的花草茶,一次也不能放太多品种。”奚肇庆提醒,一次冲泡的品种,有三四种就可以了。

　　而在能冲泡出茶汤风味的前提下,冲泡的水温不宜过高。“茶中含有有效活性物质,在高温下容易分解,而功效就受到了损害。”奚肇庆说,在水烧开之后可以稍微放一放,温度降低一些之后再泡茶。

　　一些喜欢喝乌龙茶的人来会把茶煮一下,奚肇庆说“这样也是可以的,但是茶汤太浓,最好分开几次饮用。”

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