由于信奉这样的养生法则，有父母把这条黄金法则运用在孩子身上。但记者在采访中山大学附属第二医院的营养师陈医生时获悉，“晚餐要吃少”这条养生黄金法则并不适用儿童，儿童的晚餐最好要吃饱吃好。

　　他解释，正处于生长发育旺盛时期的孩子来说，“晚餐要吃少”是不适用的。因为晚餐距离明天的早上相隔10小时左右，虽然说睡眠时无须补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的发育生长。可见，孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。

　　对孩子的晚餐安排，父母首先要考虑的是热量，即晚餐热量应高些，约占全天热量的40%为宜，少食高脂类或不易消化的食物，提高晚餐质量可有效地改善人的营养状况。

　　因此，身体较瘦弱的孩子，家长更应重视孩子的晚餐，利用改善晚餐质量来提高孩子的体质。相反，若孩子体重已经超重甚至发胖，则应坚持“晚餐吃少”的原则。但这个“少”指的是热量要少，而不是减少数量，因为数量少了，孩子吃不饱，还会影响晚上的睡眠质量；“少”是指少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物为最佳。这样既帮助消化，防止便秘，又能供给身体所需的营养物质和微量元素。

　　如果孩子晚上还喊饿，可以适当在睡前1小时（即夜宵），增加1~2次餐饮。加餐的食物要有营养，比如牛奶，面包，少许的坚果（花生、核桃等），水果等，避免给孩子一些太肥腻的食物或那些含盐含糖较多的零食。

　　有人担心，若孩子晚餐吃得饱会影响睡眠。“只要在孩子睡觉前1小时吃东西，就不会影响孩子的睡眠。”陈医生表示。

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