5月20日是第24个中国学生营养日,广州妈妈网在此期间举办的“光明优倍晒营养早餐”活动引发了不少关注,专家分析称,从活动相关调查来看,即使最注重早餐的学生群体,也仅有15.3%小学生、19.5%中学生和18.2%的高中生早餐营养搭配较为充足,青少年早餐搭配营养不良的情况依然较为普遍。
据悉,因营养摄入不均衡引发的儿童“三高”问题越来越严重,目前在广州肥胖和超重儿童、青少年的比例已超20%。专家还指出人们在早餐营养上经常陷入的误区,称“几块面包一瓶牛奶的简单西式搭配和油条包子豆浆的中式搭配都不足以提供足够能量,如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果4类食物,方为早餐营养充足”
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