是二十四节气之一，也是冬季的第1个节气，立冬节气日的到来，表示已经进入冬季，立冬作为汉族传统的节日之一，在立冬当天，也代表农作物收割后要收藏起来的含义，人们未来迎接立冬的到来，通常会举办各种风俗活动，比如

　　我国古时民间，习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。

　　对立冬的理解，不能仅仅停留在冬天开始的意思，追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样是建立、开始的意思，但“冬解释是，“冬，终也，万物收藏也”意思就是说，秋季作物已经全部收晒完毕，收藏入库，动物也隐藏起来，准备冬眠，完整的说，表示冬季开始万物收藏规避寒冷的意思。

　　我国古代也将立冬分为三候，“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”

　　在此节气之间，天气越发的寒冷，已经结成冰土地，也开始冻结，三候当中的雉指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬之后，野鸡一类的大鸟便不多见，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条与颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

　　由于地理环境的不同，在南方已登陆当天，人们爱吃鸡鸭鱼肉，像街头常见的羊肉炉’、‘姜母鸭’这些都是适合进补的食材。

　　因为随着天气逐渐变得寒冷，人们需要补充更多的能量，为身体提供热量和营养，而肉类是富含蛋白质，所以吃肉是比较好的选择，而中医上认为，立冬进补适宜食用有暖性的肉食，比如牛肉，鸡肉，羊肉，狗肉等食物。

　　而在北方，立冬当天他都喜欢吃饺子，为什么立冬要吃饺子呢？因为饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

　　立冬之后，就代表正式进入冬季，寒潮来袭，气温降低血管，就会遇到这种强冷的刺激收缩变脆弱，血管就如同一个水管，天冷的时候会变脆，如果水压增大就容易裂开，血管也是如此寒冷的刺激，会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩，压力增强血管收缩，导致收缩压和舒张压上升。

　　所以在正式进入冬季之后，对于血压高的人群来说，一定要及实做好血压监测，根据情况调整用药量。

　　一定要养成早睡早起的好习惯，避免经常熬夜，导致心脑血管生物钟被打乱，引起血管收缩，血流量速度减慢。

　　也要多吃一些木耳、红薯，大蒜，洋葱，燕麦，山楂，这些有助于疏通血管垃圾的食物，加快血液流量，保持血管壁的弹性。

　　心脏就如同人体发电机，到了冬季，为了给身体提供足够的能量就需要超负荷的工作，这也使得冬天成为心脏的“多事之秋”，心脏最怕温差大，受到这种强冷的刺激也会给心脏造成很大的负担。

　　所以在进入冬季之后，有心血管疾病的人一定要及时增减衣物，注意做好保暖工作，尤其是头部，颈部，手部和脚部以及腹部。

　　肺部也是人体最重要的器官之一。在进入寒冷的冬季之后，空气特别干燥，需要经过肺来进行交换，如果不注意保护，会诱发咳嗽痰多等呼吸道问题。

　　所以在这个季节，更应该注意养护肺部健康，预防呼吸系统疾病的出现，养成多喝水的好习惯，积极补充水分，有助于养护肺部健康。

　　在早上起床之后，也是雾气寒冷比较浓重的时候，过量的吸入，会对肺部造成损伤，对于有晨练习惯的中老年人，最好不要着急进行晨练，最好在9点之后阳光明媚，雾气散去再进行锻炼。

　　冬季寒冷，肠胃代谢速度也会减慢，这个时候也正是脾胃病的高发期，天气变冷肠胃本身变得有些懈怠，如果再是过冷、过生、过硬的食物也会给肠胃带来额外的负担。

　　在冬季之后，天气越发的寒冷，空气干燥，更要注意防止细菌、病毒，从鼻腔当中进入，鼻子作为人体整个呼吸系统的重要通道，一定要注意保护好鼻子的健康。

　　可以通过按摩鼻翼，有助于加快鼻子部位的血液循环，提高耐寒能力，睡觉之前也可以使用淡盐水清洗鼻腔，防止鼻粘膜干燥。

　　羊肉是比较常见的一种食材，羊肉营养价值丰富，也是一种非常好的滋补食材，在冬季天气越发的寒冷，吃羊肉能够补气血，缓解风寒，咳嗽，多吃羊肉也能够养护体内阳气，让身体变得温暖起来，促进体内阳气的生发，

　　生姜，作为厨房当中最常见的一种调味品，生姜的这种辛辣刺激性也是一种生羊食物，常吃生姜能够有效的促进食欲，驱寒暖胃，也有助于加快血液循环，去除风寒，预防感冒等问题。

　　花生也是最常见的一种食材，而且花生也被誉为“长生果”，花生当中，含有丰富的营养成分，对于肠胃不好的人群来说，早上起床空腹吃点花生，也有助于健脾养胃花生当中的营养成分，可与鸡蛋，牛奶肉类相媲美，常吃花生也有助于健脑益智，延缓衰老，降低胆固醇等问题，还有着润肺止咳的作用。

　　红枣也是“百果之王”，红枣当中含有丰富的铁质以及多种微量元素，常吃红枣也有助于滋补养颜，补充气血，健脾胃，有助于安神助眠。

　　中医上认为“肾主冬”，所以在冬季养生，也要重视肾脏的调理和养护，黑色入肾，多吃黑色食物，也有助于滋肝养肾，补充益气，起到美容养颜的功效。

　　黑豆也是黑色食物，也能够有效地补充肾气，保护肾脏健康，其中含有花青素也能够清除体内自由基，抗氧化，延缓衰老的作用，而且黑豆当中含有丰富的蛋白质，也能够有效的卫生及补充营养和能量。

　　大家还知道在立冬当天，适合吃哪些食物和应该注意哪些事项呢？欢迎在下方评论区留言分享。

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