酵素也叫酶，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，其性质为蛋白质。口服的酵素会因为胃酸而失去其活性，因为胃酸很酸，PH值很低，一般1.5-3.5范围，大多数口服的酵素都会因此失去催化作用。

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任

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