据说对于上班族来说，每天最艰难的抉择就是，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

　　上周五，小编和同事对中午吃什么这个问题进行深度的讨论。经过半个小时的精挑细选，潜心研究，最后做了以下决定

　　有那么几种食物，配在一起挺好吃，总是成双成对的出现，但从健康的角度来看，不是很合适。有些朋友减肥总不成功、控制血压血糖困难，和总是这样吃东西脱不开关系。

　　米饭+土豆=2份主食，搭配食用时淀粉比例过大，而蛋白质、维生素等严重不足，属于错误的高碳水化合物吃法。

　　从碳水化合物的角度来考虑，土豆的碳水化合物含量是南瓜的近 3 倍，与米饭更接近。从热量来看也是如此，一盘酸辣土豆丝（按 300 克算）就含有 365 千卡的热量，相当于 2 小碗（150 克/碗）米饭。

　　因此，土豆丝盖饭这种食物，还是尽量避免吧。如果一餐中吃了土豆，建议相应减少主食的量。

　　薯片、薯条：这是土豆最差的吃法，没有之一。直接把营养主食变成了“垃圾食品”。

　　酸辣土豆丝：很常见的家常菜，不过为了口感，在处理土豆丝时，会用水洗去淀粉并且用很多油来快炒，这样既会造成大量维生素C流失，而且热量也高。

　　最健康的吃法当然是无油无盐的煮土豆、蒸土豆，制作成简单的土豆泥、烤土豆等也是不错的选择。另外还是应该遵循吃了土豆就少吃点米饭馒头的原则哦~

　　泡面和火腿肠可以说是最经典的搭配了，然而我们今天必须要diss这对搭档......

　　一桶方便面（面饼 85 克、调味包 27 克）的盐含量是 6.6 克（面饼中含有 1.8 克、调味包中含有 4.8 克），这已经超过每天每人推荐的 6 克限量。

　　泡面伴侣火腿肠中，盐也是不少。一根 50 克的火腿肠，大概含有 400～500 mg钠。

　　2.造成钙流失，钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量；

　　如今，洋快餐店遍布全国各地，每天都人满为患，一个汉堡加一对炸鸡翅是最常见的吃法。

　　然而，汉堡加炸鸡可谓“高热量食物之王”，类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。

　　长期食用的直接后果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。

　　对于大部分进行轻体力活动的成年人来说，男性一天吃 2250 大卡就够了，女性则是 1800 大卡。

　　对于追求完美身材的女生来说，一顿汉堡套餐就快吃下了一天的热量，这真的没问题吗？

　　有些人喜欢吃白粥配咸菜，认为非常养胃。其实，这样的搭配不仅不养胃，而且营养不好。

　　白粥中主要是糊化了的淀粉，蛋白质含量低，几乎没有脂肪，非常容易消化，在胃肠功能比较差的时候，的确可以给胃肠减轻一些负担。

　　至于咸菜，在营养上是远远比不上新鲜蔬菜的，而且含有过多的盐。盐摄入过量，危害很多。

　　现在很多奶茶都很风靡，比如说XX奶茶，据说买一杯要排一个多小时的队，再比如XXX奶茶，好喝得不得了，每天都点，根本停不下来......每天来这么一顿下午茶，真的可以吗？

　　世界卫生组织建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量的 10% 以下，对于轻体力活动的成年人来说，大概是 45～50 g 糖。

　　游离糖是指人类在制造食品时加入的各种糖（也包括蜂蜜和果汁中的糖）。但并不包括天然食物中存在的糖，比如新鲜水果中的糖，奶类中的乳糖、粮食和薯类中的淀粉。

　　如果对奶茶情有独钟，尽量选择一些用牛奶做的奶茶，而不是奶精。用牛奶和红茶包自制奶茶就很不错。

　　至于蛋糕，如果配料表里出现「氢化植物油」「人造黄油」「起酥油」「麦淇淋」等词语的，要尽量避免。

　　食不厌杂，每天尽量吃够25种以上食材，但要避免高油、高盐、高糖食物的摄入。

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