持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还让人们的食物也大减，甚至闷热的天气还对情绪有影响，遇到不顺心的事，就容易暴躁发怒。我们不能改变天气，但我们可以改变吃的，做些消暑，养生的美食来减轻高温对我们的影响。下面小编给大家推荐三道养生食谱。

　　食材：薏米50g 、陈皮5g、冬瓜150g、鲤鱼1条、瘦肉50g、生姜3片

　　3、鲤鱼煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，大火滚沸后改文火煲约1小时便可

　　食用功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。

　　7、锅洗干净之后开始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和刚刚爆炒好的蒜蓉、豆豉放进锅里一起翻炒

　　食用功效：苦瓜属于凉性蔬菜，具有清热解毒，止渴消暑的功效，特别适合在夏季食用。

　　食材：薏苡仁10g、扁豆10g、 陈皮5g、冬瓜500g、猪肉400g、生姜适量

　　3、将上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成

未经允许请勿转载：56健康网 » 大暑吃什么好呢？养生食谱来帮你