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　　秋 天 来 了 天气干燥、气温不定、落叶纷飞，花木凋谢，容易引起凄凉、苦闷之感，从而诱发消极情绪。 如何改善：起居饮食规律，体育锻炼，外出游玩，不要看悲剧的小说、电影、电视，情绪低时饮咖啡、绿茶、吃巧克力等，兴奋神经系统，改善心境。 起居有常，保健得当 起居有常，保健得当 起居有常，保健得当 几种宜秋食物 2、野果沙棘：除了含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含多种维生素和矿物质。尤其是Vc，是一切果、蔬之冠。800-850mg/100g，最高达2100mg，约为山楂的20倍、葡萄的200倍、鸭梨的500倍，苹果的1000倍。 另外，野蔷薇、金樱子、桑葚、银杏等。 3、橘皮：含Ve抗衰老，挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进肠胃蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰。橘络含较多纤维素，防便秘、肠癌，理气消滞。 4、香菇：含高蛋白，低脂肪，含30多种酶和18种氨基酸。纠正人体酶缺乏病和补充氨基酸。 抑制血清胆固醇上升，降血脂，降血糖。 抑制多种细菌病毒，增强免疫功能。 抗佝偻病，是孕妇、儿童的理想食品。 安定自律神经，增强人体活力，使人精力充沛。 香菇猪肉汤、香菇鲫鱼汤、香菇冬瓜汤、香菇牛肉粳米粥、香菇桃仁汤、香菇大枣汤。。。。。 5、吃玉米，粗细搭配。 含70%糖类供热能、5%膳食纤维促进肠蠕动，通便防肠癌。 含镁、钙和胡萝卜素，能舒张血管，防治高血压和清除自由基，延缓衰老。 吃法：煮玉米；玉米面煮粥，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于吸收；深秋，玉米面加大豆粉，3:1比例混合，蛋白质生物价值可由60%提高到76%，是世界卫生组织推荐的吃法。 6、甘薯，又叫红薯、白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕。 抗癌：含有去雄酮活性物质，能有效抑制结肠癌、乳腺癌。 减肥：热量只有大米的1/3，富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 7、土豆：减肥佳品 500g土豆的营养价值相当于2000g苹果的。 初秋食品 晚秋食品 针对身体不适的食品 秋季忌食 健走三个“量” ① “定时”。科学证明，最佳的锻炼时间应是下午3点到晚上9点。 ② “定量”。健走锻炼时最好要确定一个量，每天用这个距离或用一个时间去走，到这个时间就出去，固定一定的活动量。这样给我们身体带来的锻炼刺激是非常准确的，让我们的锻炼发挥最大效能。 ③ “定强度”。专家建议：100米的距离，男士最好用90-100步走完，女士则用110-120步走完，每天坚持走5000-10000步。每次大步走的时候不要追求速度快，一定要讲究质量，尽量把步子迈出去，迈得越远，它给身体带来的效果就会越明显。 很多老人有早起锻炼的习惯，但因为起床早，有些老人锻炼后有不同程度的疲劳感，会选择睡个“回笼觉”，这个习惯不好。 晨练后立即停止活动上床休息，会使含有大量代谢废物的静脉血淤积于肌肉等组织中，对心肺功能恢复不利。晨练后立刻休息，也可能让人出现精神恍惚、四肢酸痛的现象，有些得不偿失。 老人晨练后出现疲劳是一种正常现象。如果想缓解这种状况，首先晨练时要把握好运动量，量力而行。另外，早睡早起，保证有充足的睡眠。最后，就是锻炼结束时做些整理运动。如缓慢的徒手体操、散步、原地踏步等，适当调节一下身体的状态，也能起到减轻疲劳的作用。 温馨小贴士 晨练后别睡 “回笼觉” 最流行的健身运动——广场舞 21世纪的广场舞，已经被越来越多的不同年龄层次的人肯定，大家都开始关注自己的健康，年轻人和老年人的互动也为广场舞增加了许多的乐趣。 1、秋季防抑郁症 核桃仁，每天3个，70%亚油酸等不饱和脂肪酸，使胆固醇排出体外。患心脏病几率降低10%。 香蕉，哈佛大学公共卫生医学研究人员公布的每天吃 1~2根香蕉，可使中风发病率减少40%。香蕉含丰富钾 盐，钾参加二磷酸腺苷转化为三磷酸腺苷（ATP）的能 量代谢过程，ATP充足可以防治动脉硬化，保护心脏， 降低血压（甲琉丙脯酸-血管紧张素转化酶物质）。 香蕉奶糊——香蕉6根，鲜奶250g，麦片200g，葡萄干100g，文火煮，加点蜂蜜调味，能润肤去皱。· 西红柿玫瑰饮——西红柿，黄瓜，鲜玫瑰，打汁过滤，加柠檬汁和蜂蜜。含丰厚谷胱甘肽和VC，促进皮肤代谢，减退色素沉着。 2、护眼 柑橘类：叶黄素“类胡萝卜素”一种，对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏容易引起黄斑退化与视力模糊，多吃防止视力退化。 3、调理脾胃 清热化湿，理气开胃——萝卜茶。白萝卜100g，切成薄片，煮烂，少量盐，茶叶5g，冲泡5min后倒入萝卜汁。 补脾润燥，活血止血——芝麻栗子粥。芝麻50g，炒熟磨粉，栗子50g，粳米100g，煮熟拌入芝麻粉。 滋养脾肾，益气养血——芡实羹。芡实60g，红枣10g，花生30g，共煮。 ☆20种抗癌蔬菜排行榜：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、坯蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等。 4、小孩腹泻 焦米汤，米粉炒到发黄，加适量水和糖，煮成糊。糊精的碳化结构有较好的吸附止泻作用。 胡萝卜汤，500g胡萝卜切碎过滤，1000g水，加糖烧开。碱性食物，含的果胶能吸附肠黏膜上的细菌和毒素，止泻效果很好。 大枣茯苓粥，大枣5个，栗子100g，茯苓10g，大米50g，白糖20g。煮粥食用，每天两次。 苹果茶，苹果1只，连皮切碎，加水250ml，少量盐或糖，煮烂。 辛热香燥：葱姜蒜，八角茴香等。 油腻煎炸食品。 生吃水生植物：悖荠、茭笋，菱角等。姜片虫，寄生在小肠内，出血，水肿，溃疡等。 未洗净的河蟹，生的，死的。与柿子、茶水不能同食。。含的鞣酸等使蟹肉蛋白凝固，引起呕、腹痛、腹泻等。1h内不要吃。 吃水果后漱口。 老胃病的人哪些东西不能吃？ 一：糯米制作的食物 二：辛辣刺激的食物 老胃病的人哪些东西不能吃？ 三：腌制食品 四：开水泡饭 老胃病的人哪些东西不能吃？ 五：油炸食品 六：生冷水果 老胃病的人哪些东西不能吃？ 七：中医所说的“发物”不要吃！ 常见的“发物”有这些： 牛肉 羊肉 狗肉 猪头肉 公鸡 鲤鱼 鹅肉 香椿 青豆 韭菜 茭白 竹笋 等等 这些“发物”容易诱发胃病以及其他慢性病 老胃病的人适合吃哪些东西？ 老胃病的人脾胃功能低下，适合松软容易消化的清淡饮食。 老胃病的人适合吃哪些东西？ 4、运动养生 运动养生法是通过适量的运动来保养生命的方法。 古人称运动养生法为动形，即运动形体（身体）的方法属传统养生学中的六大养生方法之一。 适量的活动可以活动筋骨、调节气息、畅达经络、疏通气血、调和脏腑、增强体质而使人健康长寿。 “流水不腐，户枢不蠹”，生命亦复如是，在于不断运动。动则身健，不动则体衰，机体在阴阳对立统一中和谐地更替。 运动养生的三大原则 1、强调动静结合 不能因为强调动而忘了静，要动静兼修，动静适宜。传统运动养生的练功要领就是意守、调息、动形的统一。这三方面中，最关键的是意守，只有精神专注，方可宁神静息，呼吸均匀，导气血运行。 2、强调适度，不宜过量 运动养生是通过锻炼以达到健身的目的，因此，要注意掌握运动量的大小。运动量太小则达不到锻炼目的，起不到健身作用；太大则超过了机体耐受的限度，反而会使身体因过劳而受损。 西方一家保险公司调查了五千名已故运动员的生前健康状况后发现，其中有些人40～50岁左右就患了心脏病，许多人的寿命竟比普通人短。这是因为剧烈运动会破坏人体内外运动平衡，加速某些器官的磨损和生理功能的失调，结果缩短生命进程，出现早衰和早夭。 所以，运动健身强调适量的锻炼，要循序渐进，不可急于求成。操之过急，往往欲速而不达。 3、提倡持之以恒，坚持不懈 锻炼身体并非一朝一夕的事，要经常而不间断。流水不腐，户枢不蠹，这句话一方面说明了动则不衰的道理，另一方面，也强调了经常、不间断的重要性，水常流方能不腐，户枢常转才能不被虫蠹。 只有持之以恒、坚持不懈，才能收到健身效果，三天打鱼两天晒网是不会达到锻炼目的。运动养生不仅是身体的锻炼，也是意志和毅力的锻炼。如果因为工作忙，难以按原计划时间坚持，每天挤出10分钟，8分钟进行短时间的锻炼也可以。 运动健身前后吃什么好？ 健身前：应食用少量食物。 空腹和刚进食就开始运动，对人体健康都是非常不利的。运动营养专家说，在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。 健身中：应及时补充水分 运动专家提醒：如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升；如果运动时间在1-3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时不宜喝冰水，会引起消化系统方面的问题。 健身后：不宜吃酸性食物 营养与运动专家指出，运动后，人体内低糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质，这些物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀会精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性物质，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感等解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康等目的。 传统运动养生方法有哪些？ 1、太极拳： 动作舒展轻柔，动中有静，圆活连贯，形气相随，外可活动筋骨，内可流通气血，协调脏腑，既可强身防病，又能技击、防身，行之有效，广为群众喜爱。 2、五禽戏： 是据虎、鹿、熊、猿、鸟五种禽兽的动作组编而成的一套锻法。相传为华佗所创，“亦以除疾，兼利蹄足，以当导引”。历代相传，逐渐发展，形成各种流派，至今广受欢迎。 3、八段锦： 因由八种不同动作组成，故而得名。据记载已有八百年历史，又分坐式的“文八段”和立式的“武八段”，易学易记，练功不受场地环境制约，运动量适中，老少皆宜，故而流传至今。 4、易筋经： 是一种运动肌肉筋骨，使全身经络气血通畅的健身方法，相传为达摩传授。在古本十二式易筋经中，所设动作都是模仿劳动姿势，活动以形体屈伸、俯仰、扭转为特点。可以纠正青少年不良身姿，促进肌肉骨骼发育，对老年人的各种慢性疾病的康复也很有效。 1、最佳健脑运动：增氧运动，尤其是弹跳运动，如跳绳、踢毽子、跳舞等； 2、最佳抗衰老运动：健身跑； 3、最佳抗高血压运动：散步、骑自行车、游泳等运动； 4、最佳保持视力运动：打乒乓球； 5、最佳减肥运动：首推滑雪、游泳等，其次有骑车、爬楼梯、散步、慢跑等； 7、最佳预防骨质疏松的运动：跳跃运动。 最佳的健身运动 健走是以“走步”的方式在一定要求下进行的健身运动。 是一种保持正确呼吸和正确步态并能达到有效运动时间与效果的健身运动。 无需花钱、适合男女老幼，随时随地皆可进行，是全球公认最方便、最大众化、最容易养成习惯健身运动。 最受欢迎和推荐的运动——健走 据了解，健走运动的发祥于上个世纪30年代芬兰，也叫越野行走。1997年，芬兰推出一种使用两只手杖行走的健身运动。截止到2005年底，北欧国家每周至少参加一次越野行走的人口，已经达到550万。经过短短几年的发展，越野行走已经成为了一种在世界上发展最快的大众健身项目。 健走是一项非常温和的健身运动，为你带来健康，还能为你带来苗条、曼妙的身材。 健走的益处： 初春时节的气候最适合健走。既呼吸了新鲜空气，又燃脂健身。 健走时，心率会提高13%，大脑获氧量至少增加5%。 每周3至4次，每次30分钟，长期坚持能够促进脑细胞新生，提高大脑的记忆和思维能力。 预防五大疾病：心脏病、高血压、糖尿病、动脉硬化 及脂肪肝。 当出现头痛、头昏；呼吸困难；想吐；出冷汗；强烈心悸； 脸色发白；意识不清；胸口痛、有压迫感； 脚抽筋或剧痛；手臂痛；脚步乱；背痛、腰痛。 你就应该立刻停止健走，否则会危害身体健康。 温馨小贴士 营养过剩或失调被证明与多种慢性非传染病的发病有关 膳食高能量、高脂肪和体力活动少与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关； 高盐饮食与高血压的患病风险密切相关； 饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关； 1/3癌症的发生与膳食有关； 儿时食量大，老年易痴呆 。 中医饮食养生，又称 “食养”、“食补”，是指按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，预防和治疗疾病，益寿延年的一种方法。 俗语说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 医学有：病从口入。 最好的医生，是自己；最好的医院，是厨房；最好的药物，是饮食；最好的疗效，是坚持! 西医的发明人，苏伯克拉底先生，在发明西医的时候，曾告诫过各国的医生和人们一句话：“一定要把饭当药吃，千万不要把药当饭吃。” “药补不如食补”。 饮食养生的原则有哪些？ 1、天人相应 顺应四时,不同季节用不同食物养生。 不时不吃，提倡吃应季的食物； 要慎重食用反季节蔬菜，饮食不能标新立异； 大棚里养出来的东西，只有其形没有其神（味、营养）。  豆苗 甘蔗 韮菜 豌豆 草莓 芹菜 春 青枣 樱桃 梨 潺菜 冬瓜 苋菜 蕹菜 桃子 西瓜 夏 芥菜 猕猴桃 莲藕 秋 葡萄 芋头 豇豆 黄瓜 菠菜 木瓜 芥兰 萝卜 桔子 生菜 大白菜 绍菜 菜心 西洋菜 冬 一方水土养一方人 四川、湖南人吃辣，湿和热特别重，苦瓜是苦的，是往下降的，而辣椒是往上升的，辛开苦降，胃口就开了。 广东人煲汤，广东有夏无冬，只有生发没有闭藏，一年四季就像那常绿植物一样，你不给他足够的营养，他就没法维持这个平衡。 广东的汤拿到黑龙江去喝，不出三天，头上就起包了。 为什么喝鸡汤但要吃烤鸭呢？ 鸭子在水里长成，其性偏寒，是凉性的。把鸭子放到烤炉里一烤，去掉寒性，变成平性，北京有烤鸭。南方炖老鸭汤，是因为那个老鸭的寒性已经下去了。 鸡是温性的，炖鸡汤，喝了没事，有进补的功效。 南京有咸水鸭，用盐把那个鸭子的寒性佐治了，盐是热性的，盐能够把鸭子的寒性中和。 一方水土产一方物，一方水土养一方人。人们爱吃土鸡、土猪、本地的。 2、合理搭配 （1）五味调和：食物的味道归纳为酸、苦、甘、辛，咸五种，统称“五味”。五味不同，对人体的作用也各有不同。酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾，五味调和，有利于健康。  （2）寒热适宜 （3）荤素搭配 （4）粗细搭配 （5）饮食有节 （6）饮食卫生 （7）饮食禁忌 “家备小姜，小病不慌” “冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方” 夏天吃姜也有禁忌： （1）上火的人不适合长期食用生姜。 （2）千万别吃腐烂的生姜。 （3）不适用于风热感冒者，更不能用 它来治疗中暑。 温馨小贴士 姜的药理效用： 益脾开胃，止呕，温经散寒，调理腹痛、解头痛、发热等 夏天吃姜有以下好处： 增进食欲 解毒杀菌 祛风散寒 “萝卜上市、医生没事” “萝卜进城、医生关门” 由于萝卜性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利。 温馨小贴士 1、冬季气温低,衣着过多,容易使人上火,而萝卜是寒凉蔬菜, 含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 2. 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 吃萝卜禁忌 秋季饮食宜忌 1、糙米：糙米的消化吸收率比精米高，能够预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌。能解毒，强肝健体，消除疲劳，提高记忆力，消除焦躁不安。能治疗皮肤粗糙、黑斑、肥胖等。 种类 脂肪吸收率/% 脂肪含量/% 实际吸收率/% 精米 91.7 0.5 0.46 糙米 61.9 1.3 0.8 8、鸭子 秋风起，鸭子肥。 以雄者佳，老者佳。 甘、咸、微寒，滋阴养胃，利水消肿，适用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等。 吃法：鸭子1只，当归30g，加水适量炖食，能益气补血、润肠通便，治疗老年性贫血，大便秘结； 鸭子1只，黄精60g，清炖，治疗老年性肺结核； 鸭肉炖海带，软化血管，治老年动脉硬化和高血压、心脏病等。 患肿瘤者体质虚弱，可用冬虫夏草3-5枚，老雄鸭1只，去肝杂，鸭头劈开，纳药于中，以线、茄子 圆茄、灯泡茄、线茄 含丰富维生素、蛋白质和钙。含Vp，改善毛细血管脆性，防治小血管出血，动脉硬化，咯血，紫癜等出血性疾病。 含龙葵素，抑制消化道肿瘤细胞增殖，防胃癌、直肠癌。 活血清热，消肿止痛，可防治内痔便血。 ·鳝鱼与藕 鳝鱼身上的黏液由黏蛋白和多糖类结合而成，含氨基酸，Va，Vb1、Vb2和钙等，能促进蛋白质的吸收和合成。呈酸性。 藕的黏液蛋白质，含Vb12、Vc、天冬氨酸、酪氨酸以及食物纤维，呈碱性。 两者合吃，能够保持酸碱平衡，使各自的营养更容易被人体吸收。 ·百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 ·莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。 ·山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。 1、红豆汤：红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素，铁、磷、钾等，所含纤维质能刺激肠胃蠕动，利尿，预防便秘。 ·煮汤时可添加活血作用的红糖，生姜等。 2、芡实，又称鸡头米，睡莲科植物芡的成熟子仁。 ·含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、Vb2、Vc以及多种可提供热能的淀粉等，营养成分全面。 ·甘、涩，能补脾固肾，利湿，治疗大便溏谢。 ·可与红枣、花生仁，加红糖炖汤服食，亦可用于炖牛肉。 ·主要功能是调整脾胃，能够消化冬天更多的补品或补药。 ·感冒初起或便秘腹胀不宜。 3、水果 ·梨：生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌。 ·甘蔗：滋补清热，治疗低血糖，虚热咳嗽，高热烦渴，劳累过度或饥饿头晕。 ·苹果，香蕉，橘子，山楂。 4、蔬菜：以甘平为主 豆芽： 黄豆、绿豆中含大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，钠、铁、磷、钙等，生芽后，增加了维生素的含量，有利于消除疲劳，豆芽中的叶绿素防治直肠癌。 胡萝卜味甘平，补脾健胃，炖、炒。 菜花，200g可提供成年人每天Va75%的需求量。Vc：80mg/100g，比柑橘高两倍。 芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类胡萝卜素、Vc、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲。 小白菜，味苦微寒，养胃和中，通畅利胃。含丰富Vc和钙质，含磷、铁、胡萝卜和Vb族，洋白菜，卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。 莴笋，增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁分泌，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病有很大裨益。含氟，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。含碘，参与人体的基础代谢和体格发育。叶子远远高于茎部，可平咳。 5、喝保健粥 · 黑芝麻粥：黑芝麻6g，粳米50g，蜂蜜适量。润肠通便，益五脏、壮筋骨，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结等。 鲜藕粥：粳米250g，鲜藕100g。清热生津，开胃进食，凉血止血，适用于肺胃有热，口渴口臭，咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等。 玉米面粥。玉米面50g，精盐少许，调中开胃，利尿止淋。适用于食欲不振，因三焦气化不利而引起小便短少，石淋等病症。 白木耳粥。粳米250g，白木耳15g。润肺止咳，益气补肾，适用于阴虚内热燥咳，气阴两虚等。 苹果粥：苹果500g，西米、白糖各100g，生津、润肺、除烦、解暑、健胃等，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。 菊花粥：菊花30g，粳米100g，先将菊花煎汤，取汁煮粥。有散风热、清肝火、明眼目作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛，对心血管疾病也有较好的防治作用。 枸杞粥：枸杞30g、粳米100g。滋补肝肾，明目补虚。适用于老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。 6、茶类 菊花茶：选又小又丑且颜色泛黄的菊花。消除眼疲劳，恢复视力，涂抹可消除浮肿。 佛手茶，止痛、消炎化痰。鲜佛手果切成片，开水冲泡，治疗胃病，胸腹胀痛。 山楂茶，降血压、血脂。鲜山楂果3~6颗，洗净，切成片，加入绿茶5g，开水冲泡，适合患肝炎、肾盂肾炎和浮肿。 红枣茶，养胃健脾，益血壮神，抗衰老。取小红枣6~8颗，红茶或绿茶冲泡。 柠檬茶，防感冒，降血压，减肥，止痛和加速血液循环等。鲜柠檬果切片，可加少许绿茶和白糖。适合高血压和减肥者。 龙眼茶，开胃益脾，养血安神，增进食欲。干果5~8颗，去壳，加红茶5g，适用于体弱血虚，惊悸，健忘，失眠等，抗衰老，益智美容。 枸杞茶，补肾益精，养肝明目等。 金橘茶，理气解郁，消食化痰。5个，绿茶5g。 气极反静，不言不语，俗称生闷气，这更有害健康，重者会因气厥而四肢抽搐，甚至昏厥死亡。 《三国演义》中周瑜乃一代英才，文韬武略，英姿勃发，但生性易妒，易气易怒，被诸葛亮“三气”之下，大怒不止而暴毙。 4、思，即思虑 每个人在遇到问题时都要思考，但若思虑过度也会导致多种病症。 中医认为“思则气结”，过度思虑易伤脾气，会造成食欲减低、胃脘涨满、腹胀腹痛等。故“思不宜太久”。 现代医学研究证实，长期从事脑力劳动、工作压力过大的人，易患消化道溃疡病，这和中医学的“思虑损伤心脾”的理论是不谋而合的。 5、惊，指惊吓 正常人若耳闻巨响、目睹怪物、夜做噩梦等都会受惊，但是很快就能恢复。心气虚的人受惊后可表现为颜面失色、神飞魂荡、目瞪口呆、冷汗渗出，肢体运动失灵，儿童受到过度惊吓可能导致抽搐。 由于“惊则气下”，受惊的人还会出现大小便失禁。经常受惊，会损伤人的胆气，使人的胆子越来越小，即使受到外界的一点刺激都会让人心惊胆战，成俗话所说的 “惊弓之鸟”。 6、恐，是指恐惧不安、心中害怕。 我们常将“惊”、“恐”并提，但是二者又不完全相同，惊多自外来，恐常由内生，恐常由惊转变而来。“恐则气下”，“恐伤肾”，恐惧过度则消耗肾气，使精气下陷而出现大小便失禁、遗精、滑泄等症，严重的会发生精神错乱、癫病。 7、悲，是指悲伤。 遇到难过的事情，因悲伤而哭泣是人们正常的情感反应。中医认为“悲则气散”，适当地哭泣可以使郁结之气抒发消散，对身体是有益的。现代医学也证实当人悲伤时流泪可以排出体内的毒素，有益缓解不良情绪，因此“男儿有泪也要弹”。 任何事物都有极限，悲哀太甚或时间过长，则可消耗肺、肾之气，出现气短、心悸、胸闷，在精神上表现为意志消沉、悲观厌世。现代科学证明过度悲伤的人，比其他人更容易得癌症。 古人认为要达到健康长寿、颐养天年必须要“志闲而少欲，心安而不惧”，这句话告诫人们要安于平淡的生活，不要追求过分的物质享受，不要与别人攀比，更不要有非分之想，要随遇而安，心安理得，才能知足常乐，情志舒畅，并达到较高的道德修养。 纵观现代社会，人们的物质生活水平越来越高，而身心疾病的发生也越来越多，工作和生活中诸多的压力长期无法消除，紧张焦虑的情绪无处宣泄，亚健康和抑郁症成为都市人的多发病。  情志养生的方法有哪些？ 1、戒骄戒躁： 骄傲者常自我感觉良好, 听不得别人的意见，急躁者常不顾及客观现实而急于求成, 易于草率从事。 由于骄躁者的理想世界与现实生活存在较大差距, 所以在日常生活中经常会出现理想与现实发生冲突的情况, 从而造成内心的痛苦。 如果能够悟透自己, 了解自己的优势与不足, 做一个能够正确地认识和评估自己能力的现实主义者, 克服骄躁情绪, 顺应自然环境, 保持心态平和, 是有利于健康长寿的。 2、善调情绪 人遇到令人高兴的事就应该高兴, 遇到沮丧的事就应该忧伤, 这是正常的情绪反应, 是代表人情绪表现健康的标志之一。 人们的思维方式对情绪反应有着重要的影响, 可以通过改变自己不良的思维方式, 纠正自己错误的认知过程, 用正确的思维方式去认识客观事实, 用积极的态度解决现实问题, 就会消除许多不必要的烦恼, 从而保持轻松愉快的好心情。 相同的事件, 用不同的认知方式可以推导出不同的结论, 而不同的结论则引起不同的情绪反映, 不同的情绪反应对心身的健康有着不同的影响。如一位老太太有两个儿子。老大是晒盐的, 老二是卖伞的. 老太太总是发愁, 因为她阴天为老大担心, 晴天为老二担心, 所以经常生病。一位心理医生对老太太说：您真是个福气的人, 晴天您的大儿子赚钱, 雨天您的小儿子赚钱，天天有钱赚。老太太一想很有道理, 便高兴起来, 身体的不适感也减少了。 3、避生三气 免生闲气！是指为日常生活中的鸡毛蒜皮锁事或家庭生活中有小是小非问题而生气, 都是没有必要生的闲气。免生怨气！是指不要总对一些人或事进行抱怨或心生怨恨之气。免生闷气！是指如果感到有让自己不高兴的事情要及时说出来, 以求得到解决或化解, 不要闷在心里生气。 三气之中生闷气对身心健康的影响最大, 较长时间地生闷气, 常会引起疾病, 特别是心脏病和肿瘤。 3、“笑口常开” 对健康长寿者来讲，笑是最优美、最自然、最良好的自我保健运动。古往今来的老寿星，无不是笑口常开的乐观者。据现代科学分析，笑是一种有益于人体的活动，笑一笑可以使人体内的膈、胸、腹、心、肺甚至肝脏得到短暂的体育锻炼，而且笑能使人全身机体肌肉放松，有利肺部扩张，促进血液循环，消除大脑皮层和中枢神经的疲劳。难怪美国斯坦福大学的威廉·弗赖依博士说：“笑是一种原地踏步的运动，能使人延年益寿。 不过，话又说回来，笑，虽然可祛病健身，但必须适度，必须懂得笑的宜忌。如怀孕期间的妇女，大笑时令腹部猛烈抽搐，容易造成早产或者流产，故不宜大笑。小孩在进食时，亦勿逗他大笑，否则食物容易误落气管内，严重的还要去医院。有些曾接受过胸腔、腹腔、血管、心脏等外科大手术者，应让其安静休养，一般来说，5～7天内，不宜大笑。心肌梗塞的患者，即使没有急性发作，而在恢复期内也不宜大笑。 对于患脑血栓、脑溢血症以及蛛网膜下出血的病人，更不可纵情大笑。血压高的病人，如果不加节制大笑，会使血压陡升，从而诱发晕倒。患早期疝气者，如果经常大笑，会导致疝气病加重，难以迅速复元。综上所述，笑必须有节制，必须因人而异，尤其是老年人，或有慢性疾患者。 5、避免孤独，注意交往 孤独和孤僻，会给人带来精神上的空虚和痛苦，必然会影响到中枢神经系统的正常功能，使神经一体液的调节失去平衡，免疫系统的防御机能下降。随着机体内在“防线”的崩溃，病邪的入侵也就有了可乘之机。 又怎样避免孤独呢？方法是注意交往。因为交往是人类现代社会的维生素。医学研究发现，交往不仅对个人的社会化和个性的发展起着至关重要的作用，对每个人的生理和心理健康、生命的延续，同样起着至关重要的作用。正是交往，使得人们得以彼此交流感情。排遣孤寂；也正是交往，使人增添积极乐观的情绪，产生幸福感与满足感。 事实上，社会关系差对人健康的影响比吸烟、高血压和肥胖更严重。这是因为，社交能满足人们精神方面的某种需要。人体为了保持身体健康，既需要营养、体育、休息和生理等方面的满足，也需要安全、友谊、成就、信任和尊重等精神方面的满足，以保持良好的心理生理平衡。 6、要学会幽默 伟大导师列宁曾说过：“幽默是一种优美的、健康的品质。”幽默是具有智慧、教养和道德上的优越感的表现。幽默轻松，表达了人类征服忧患和困难的能力，它是一种解脱，是对生活居高临下的“轻松”审视。一个浑身洋溢着幽默的人，必定是一个乐天派。人们在现实生活中，一定会遇到各种困难和矛盾，若以幽默待之必会增添无穷妙意异趣。 有这样一个以幽默巧避“家庭战争”的故事。古希腊伟大哲学家苏格拉底的妻子，是一位脾气暴躁的人。有一天，哲学家正和他的一群学生谈论学术问题，他妻子突然跑来，不由分说大骂一通，接着又提起装满水的水桶猛地一浇，把苏格拉底全身都浇湿了。学生们以为老师一定会大怒，然而出乎意料，他只笑了笑，风趣他说道：“我知道，响雷过去，一定会下雨的。”大家听了，不禁哈哈大笑，他妻子也害羞地退了出去。 这种以幽默来处理家庭矛盾的方式，即使对方把弦绷得很紧，也会缓和下来，作出热情的反应。医学研究表明，幽默是一种积极的心理预防形式，善用幽默的人最健康，因为幽默能使人心情舒畅，能够调节人们神经中枢，有利于排泄积郁，解除疲劳和烦恼。所以，经常生活在幽默风趣的气氛中，脸上经常会显现出健康轻松的微笑。 7、要有好的环境 在我国，随着城乡经济改革的逐步深入，人们工作与生活的节奏将越来越快，越来越紧张。而紧张的工作将会使人们的精神负担越来越重。青少年的过重的学习负担，也会造成同样的后果。因此，如果处理不当，心身疾病的发病率将会提高。那么，又应如何保持相对稳定而乐观的情绪呢？ 办法是学会运用变换生活环境的科学方法，来影响调节自己的心理环境，引导波动的情绪向稳定的方向发展。如当你在工作中遇到困难和挫折，下班回到家里心情仍然烦躁时，不要一头栽倒在沙发、椅凳或床铺上静坐躺卧，应该帮助家人进厨房干干活；或者教教小孩识字跳舞；或者打开收音机、电视机，让感兴趣的节目灌人耳目；或者串串门，聊聊天。这样有意识地变换一下工作岗位和家庭的生活环境，就可能使你分散和消除不愉快的心理，受到一些自我开导性的启发，情绪就会稳定下来。  和睦的家庭总是洋溢着爱的暖流。亲子之爱、夫妻之爱足可溶解郁积心头的苦闷与烦恼；快乐、和谐的生活气氛能够一扫愁云，使人乐观向上，心胸开阔。相反，恶劣的家庭环境却是发生心理疾病的温床。有人调查，精神病院的住院病人中，有50％左右的患者是夫妻不和、亲子反目造成的。  8、培养好的性格 善良是心理养生的营养素 心存善良，就会以他人之乐为乐，心中就常有欣慰之感;心存善良，就会与人为善，心中就常有愉悦之感;心存善良，就会光明磊落，心中就常有轻松之感。总之，心存善良的人，会始终保持泰然自若的心理状态，这种心理状态能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调至最佳状态，从而提高了机体的抗病能力。所以，善良是心理养生不可缺少的高级营养素。  宽容是心理养生的调节阀 人在社会交往中，吃亏、被误解、受委屈的事总是不可避免地发生。面对这些，最明智的选择是学会宽容。一个不会宽容，只知苛求别人的人，其心理往往处于紧张状态。从而导致神经兴奋、血管收缩、血迹压升高，使心理、生理进入恶性循环。学会宽容就会严于律已，宽以待人，这就等于给自己的心理安上了调节阀。  乐观是心理养生的不老丹 乐观是一种积极向上的性格和心境。它可以激发人的活力，而悲观则是一种消极颓废的性格和心境，它使人悲伤、烦恼、痛苦，在困难面前一筹莫展，影响身心健康。  淡泊是心理养生的免疫剂 清未张之洞的养生名联说：“无求便是安心法”;当代著名作家冰心也认为“人到无求品自高”。这说明，有了淡泊的心态，就不会对身外之物得而大喜，失而大悲;就不会对世事他人牢骚满腹，攀比嫉妒。淡泊的心态使人始终处于平和的状态，保持一颗平常心，一切有损身心健康的因素，都将被击退。  3、饮食养生 （1）未病先防是指在疾病发生之前，注重保养身体，顾护正气，提高机体免疫功能，起到预防疾病的作用。 （2）既病防变是指在患病以后，注重及时明确诊断、及时治疗处理，同时扶正祛邪，防止疾病的传变与发展。 （3）瘥后防复是指在疾病痊愈之后，防止复发，主要是重视精神、饮食、劳作方面。 例如：脾胃病患者宜食暖热、软食，富于营养，易于消化吸收，按时进食或少食多餐；忌食生冷刺激、辛辣之品及粘腻、油炸、粗纤维等伤胃、不易消化吸收之物。这些都是瘥后防复的措施。 四、中医养生的方法 1、四时（四季）养生 2、情志调摄养生 3、饮食养生 4、运动养生 5、经络穴位养生 1、四时（四季）养生 按一年四季气候阴阳变化的规律和特点，来调摄人体阴阳平衡，调理起居、饮食、精神，达到健康长寿的方法。 春生、夏长、秋收、冬藏。 春天万物生机勃勃，树发芽了，夏天它们要长出谷穗，要结出种子，到了秋天的时候精华要收到种子里，到冬天要把种子藏起来，藏是为了第二年冬天有更强的力量，这就叫做一阴一阳谓之道。 四时养生的原则 1、 “春夏养阳，秋冬养阴” “圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。逆其根，则伐其本，坏其线、“春捂秋冻” 春天阴寒末尽，阳气渐生。故早春宜保暖，衣服不可顿减，以助阳气生发。 秋天少着衣使身逐渐适应寒冷气候，增强人体御寒能力。 要因人因地因时制宜为好。 秋季起居 秋季应“早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑”；收敛神气，不要急躁发怒，使肺气不受秋燥的损害。 用冷水（水温20℃左右）洗脸。在一般情况下从水龙头流出来的水基本上就是20℃左右的冷水，可以直接用来洗脸。 冷面 用温水（水温35℃左右）刷牙和漱口。人体的口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35℃左右温度下。 温齿 每晚在临睡前用热水（水温在45-50℃）洗泡脚和洗脚。用热水泡脚洗脚，从中医讲可以促进人体的气血运行。 热足 何为“冬病夏治”？ “冬病夏治”疗法是我国传统中医药疗法中的特色疗法，它是根据“春夏养阳”的原则，通过夏季提前的预防和治疗，将一些冬天好发的疾病，通过在人体的穴位上进行药物敷贴等方法进行治疗和调理，以减轻在冬季发作时的症状和病情，从而达到防治疾病的目的。 “冬病夏治”适应症 冬病夏治效果最为理想的是呼吸系统疾病，其适应症主要有慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、变异性咳嗽等中医辨证属阳虚为主，或寒热错杂以寒为主的患者；也适用于怕冷、怕风、平素易感冒或冬季反复感冒的虚寒体质的患者。 “冬病夏治”禁忌症 需要注意的是，支气管扩张、活动性肺结核咳血患者、孕妇禁用冬病夏治消喘膏；糖尿病患者血糖控制不佳者、瘢痕体质者、皮肤过敏者要慎用冬病夏治消喘膏。 2、情志调摄养生 我国古代养生学家把人们复杂多变的情志早就归纳出来，称之为：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。这就是人们常说的“七情六欲”中的“七情”。。 “七情”本来是人体正常的感情活动，若是这些情志的变化在正常的范围之内，将内心的情绪表露于外，对人体是有利的；相反，这些情志过于激动，就可以使人百病滋生。所谓“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾”就是这个道理。 。 一般来讲，人们的情绪都分为积极与消极两个方面。 积极的情绪包括喜爱、敬爱、兴奋、幸福快乐等等，这些情绪的出现，可以使人发奋向上、创造生活、努力工作，同时也有利于身体健康。 而消极的情绪正与此相反，羞愧、沮丧、愁闷、妒忌、哀伤、怨恨、紧张到了一定程度，不仅会影响到一个人的正常生活、学习和创造，而且对身体健康也极为不利。 自古以来，一笑归天者有之，一悲丧命者有之，一怒而亡者亦有之。正常人都有精神变化，情怀舒畅，精神愉悦是一个人健康长寿的重要因素，所以，要想健康长寿就必须注意并且克服情志变化,保持心情平和、舒畅。?  不良情绪对机体的影响有哪些？ 1、喜，指欢喜、高兴。 愉悦的心情在一定程度上来说对人体是有益的，但是如果是突然的狂喜，会使心气涣散，“喜则气缓”，出现心悸、心痛、中风甚至死亡。 《儒林外史》有范进少时多次进京赶考，屡考屡败，到五十多岁终于中举，由于过度高兴，突然颠狂的故事，这是典型的喜伤心的病例。至于现代人因为过喜导致猝死的病例也并不少见。 吴敬梓 “噫！好了！我中了！” 走出大门不多路，一脚踹在塘里… 2、忧，是指忧愁、苦恼。 人在遇到烦心事的时候适当地忧愁担心无可厚非，但是忧虑太过，表现为终日忧心忡忡，郁郁寡欢，轻者愁眉苦脸、闷闷不乐、少言少语、忧郁寡欢、意志消沉、独坐叹息，重者难以入眠、精神萎颓或紧张、心中烦躁，就会“忧则气乱”，出现心悸、胃痛、食欲减退、失眠等种种不适。 3、怒，即生气。 适度的生气有利于气机的宣泄和情志的调畅，对身体是有益的。但是若暴气暴怒，“怒则气上”暴怒伤肝，就会导致肝气不疏，上犯头目，出现头胀头痛，面红目赤，肝区疼痛，烦躁易怒，甚至打人毁物。 中医养生保健 杜 海 蓉 靖江市健康促进中心 2013年8月24日 健康保健养生花絮 “中国食疗第一人”张悟本 绿豆治百病 凭借电视台的一档养生节目，张悟本一夜蹿红。 他所著《把吃出来的病吃回去》迅速成为各大书店、网站销售黑马。 绿豆被其吹嘘得几乎到了包治百病的程度，他还甩出“吃辣椒比吸烟危害大”、“糖尿病80%都是误诊”等雷人语句。 健康保健养生花絮 健康保健养生花絮 健康保健养生花絮 “健康教母”马悦凌 生吃泥鳅百益无一害 马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首。 首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。 《不生病的智慧》中提到生吃泥鳅能去肝火，百益无一害。 逾百人曾因按照书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院，其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。 健康保健养生花絮 “神仙道长”李一利用电流断症、治癌 李一曾被宣传成养生专家、学问大师； 号称有3万名弟子； 身怀“驾驭220伏电”的绝技，自称有利用电流断症、治癌的特别“医术”； 后来却被曝光其履历和“神通”多有虚假； 且还是多年不执行法院赔付判决的被执行人。 健康保健养生花絮 卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强： “中医养生机构将有准入标准” 相信科学 健康生活 科学养生 幸福一生 养生是近年来比较流行的一种预防疾病的方法，有人可能认为养生就是注意别得病，也就是属于健康人的问题。其实，养生连着你我他，包括所有人! 一、什么是养生？ 关于养生之道，中医有悠久的历史。早在2000多年前，中国现存最早、最经典的医学著作《黄帝内经》就指出：“其知道者，法于阴阳，和以术数，饮食有节，起居有常，不妄劳作，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 养生，又称摄生。 生，是生命、生存、生长； 养，即保养、补养、摄养。 养生就是调摄生命、保持健康以达到长寿。 养生的核心是要“调和阴阳”。 二、哪些人需要养生？ 健康人群，中医称为“平人”。健康无病的人，尤其是年轻人，认为自己的体质好，身体棒。认为疾病跟自己没有关系，是别人的事情，中医强调的未病先防，尤其要引起年轻人的重视，要知道疾病是人人都有可能得的，平时就要注意保健养生。 一、健康人群 未病先防 亚健康人群，是指有时感觉不舒服，但又不是得病，比如头晕乏力、记忆力减退、血脂有点高等等。这是疾病信号的出现，提醒要注意养生保健。这时候如果养生得当，就有可能使亚健康状态逆转，反过来，不注意就会往疾病发展。 二、亚健康人群 及时调养 第三部分人群指的是已经得病的人，比如糖尿病、高血压、风湿类风湿、女性疾病、男性疾病等等。这些疾病中医西医都没有完全根治。所以老百姓就有“三分治病，七分保养”的说法。有的人认为连医生都治不好，养有什么用处，其实不然，养生得道，一样可以带病长寿。但是如果不注意养生，各种可怕的并发症就可能接踵而来，剥夺你的生命。 三、慢性病患者 已病防变 三、怎样养生？ 中医养生的主要观点 1、天人合一 2、治未病 1、天人合一 “人以天地之气生，四时之法成。”早在2000多年前，我们的祖先就认识到人与自然的密切关系，认为人是自然界的产物，人的生命现象是自然现象的一部分，人体的机能要和自然界的变化保持一致才能维持生命，这就是“天人合一”的观点。” 中医学认为：人体与自然界具有相通相应的关系，不论是日月运行，地理环境，还是四时气候、昼夜晨昏，各种变化都会对人体的生理、病理产生重要影响。 例如：当气候变化时，人体必然会产生某些反应。 春夏季节，天气变暖，汗孔疏泄，表现为汗多； 秋冬季节，气温降低，皮肤致密，表现为汗少尿多。 2、治未病 “治未病”是《黄帝内经》提出的预防医学观点。它包含着“未病先防、既病防变、瘥后防复”三个方面的含义。

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