56健康网大树繁枝,中华食养史，浓荫华盖，洋洋五千年。昔燧人钻木取火，烧石传热，化生为熟，食养文化由此萌芽。炎帝神农植五谷，豢家畜，尝百草，辨药性，广济黎元。《神农本草经》，载药三百六十五种，上、中、下三品分类，文字简练古朴，为中药理论精髓。黄帝征东夷、伐九黎，一统华夏;始作灶，制陶甑，蒸谷为饮，烹谷为粥;创医学，《黄帝内经》载岐黄二十万言，倡不治已病治未病，开中医养生理论之先河，世尊医之始祖。
药之《本经》，医之《内经》，调情志，养真气，治未病，天人合一，顺应自然，大德必寿，堪称中华养生宝典。历代有承前启后，推波助澜者，悟养生真谛，悬壶济世，均成大家。夏商周，庖人伊尹，负鼎俎，法性味归经，理药食同源，创五味调和，制《桂枝汤》，作《汤液经》，名垂药史;佐天子治天下，与黄帝、神农，齐誉三圣。东汉张仲景，纳《内经》精髓，博众家之长，集临床实践，融理法方药，创辨证论治，内养正气，外御邪气，元真通畅，人即安和;饮食有节，以养于生，宜则益体，反能为害，著《伤寒论》，名冠医圣。盛唐孙思邈，大医精诚，济世药王。博涉两经百家，重视疾病预防，上医治未病，中医治欲病，下医医已病。研道典，兼儒佛，尚养生。上承汉魏，下接宋元，著《千金方》。大明医圣李时珍，弃儒学医，穷搜博采，远涉深山旷野，遍访名医宿儒，搜求民间验方，历时二十七年，著东方医药巨典《本草纲目》。
