秋季，秋风细雨，气候凉爽，是秋冬养阴的开始，去旧更新，有利于调养生机，是人体进行食补的好季节，更是老年人和患有慢性疾病的人进行滋补食疗的大好时节。在饮食养生方面，要坚持滋阴润肺、益中补气、养胃生津、甘润温养的原则。

　　秋季万物成熟，是果实累累的收获季节，也是落叶凋花的时节。秋燥之气使人们常会出现阴虚火旺的症状，口干舌燥、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。道医认为，秋天五脏属肺，肺主气，司呼吸，以鼻腔与大气相连，以皮肤汗孔与外界相通。因此，秋季养生以肺为先，饮食应以滋阴润肺为宜。可适量喝些开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，多吃些梨、甘庶、荸荠、莲子、柿子、蜂蜜、百合、银耳、茭白、南瓜、红枣、核桃等食品。

　　胃病是秋后的多发病，原有胃病患者更易复发，因此，秋季要养护好胃，注意胃部的保暧，适时增添衣服，睡觉谨防受凉。饮食上，首先要吃好早餐，温热适当，不宜过热过凉，应喝些热的稀饭、燕麦片、豆浆、芝麻糊等，吃些馒头、面包、鸡蛋、豆制品、花生、瘦肉、蔬菜和水果等;其次，饮食以温软淡素为宜，做到少吃多餐，定时定量;再次，进食时细嚼慢咽，以利消化吸收，减轻胃肠负担。

　　呼吸道疾病容易在秋季发作，感冒、支气管病和哮喘病等都是此时的高发病。这时的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，保持口腔清洁，饮食上应以清润、温润为主，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨等食物，还要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆、果汁饮料等。老年胃弱的人，可在早晨喝些粥，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。有过敏体质的患者，平时要少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

　　排毒主要是对三个主要器官的毒素进行清理:一是肝脏排毒，可多吃些胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等食物;二是肾脏排毒，饮食上可多吃些黄瓜、樱桃等有助于肾脏排毒的蔬菜水果;三是润肠排毒，在日常生活中多吃些魔芋、海带、黑木耳、猪血、苹果、蜂蜜、糙米等。

未经允许请勿转载：56健康网 » 秋季饮食养生要坚持益中补气!