]麦片粥含丰富的蛋白质口感滑软香甜，是很多人早餐和平时充饥的不二选择。哈佛大学研究发现每天食用麦片粥、糙米或谷物能预防心脏疾病。那么你知道这美味又营养的“麦片粥”用英语怎么说吗？

　　哈佛大学进行的一项研究调查发现，每天食用一小碗麦片粥是健康长寿的关键，全谷物能降低患心脏疾病死亡的风险。

　　尽管人们普遍认为全谷物有益健康，不过该项研究还是首次调查全谷物对人的寿命是否有长期影响。

　　花费超过14年的时间，研究人员跟踪调查了10万以上志愿者的饮食和健康状况。

　　他们发现那些食用较多全谷物的志愿者，如食用麦片粥、糙米、谷物和藜麦，似乎免受很多疾病，特别是心脏疾病的侵害。

　　文中的porridge就是“麦片粥”的意思，也表示“粥，浓汤”之意，如：I had a bowl of porridge for breakfast.（我早餐吃了一碗麦片粥。）除了文中提及的几种全谷物（whole grain），常见的五谷杂粮还有：maize（玉米），oat（燕麦），wheat（小麦），sorghum（高粱）等。

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