文章摘自《俗言俚语话养生》，本书为中华中医药学会科普分会主任委员、卫生部健康教育专家温长路教授著，选取与养生保健密切相关的俗语126条，以通俗的语言、生动的故事、丰富的知识，向读者展示了中医药文化丰厚的底蕴和简便实用的养生保健、防病治病知识。

　　小儿脏腑娇嫩，形气未充，为“稚阴稚阳”之体。鉴于此，小儿好发之疾病常表现在两个方面，一是俗语中以“寒”指代的对外界寒热气候的不适应，二是俗语中以“饥”指代的饮食失节。

　　在外环境中，寒热是人们感受到的最明显的气候变化，也是疾病的主要成因，因寒发病者往往又高于因热者，故培养小儿的耐寒能力显得非常重要。大量的研究和实践还证明，适当的寒冷对人体的健康有益，是长寿的重要条件之一。小儿耐寒能力的锻炼应包括在天气由热变寒的过程中不过早地添加太多的衣服，以及天气进入寒冷阶段之后不给其穿着过厚的衣服。

　　饮食致病的原因包括摄入不足和摄入超量两个方面，尤其是饮食过饱造成的疾病更常见，如由此引发的过度肥胖及过早出现的心脑血管疾患。

　　阳光中的红外线可使血管扩张，紫外线可以杀菌和预防佝偻病。新鲜空气中含有丰富的氧气，能促进新陈代谢。让会走路的孩子到室外做游戏，接触冷水、冷空气，对孩子的成长都有帮助。

　　饭前人头部的血液循环处于平稳状态，饭后人头部的血液循环加速，全身气血充足。饭前梳头有助于头部接受梳子的反复刺激，在头部引起良性反应，而且能避免由于进食引起的机体新陈代谢状况的变化导致头部不适或造成伤害。饭后洗澡，一有充足的能量供给；二可避免因饥饿可能引起的无力、眩晕、休克等机体不适。

　　中医学认为，头舍脑于内，为“精明之府”。人头部和颈部分布的主要穴位有100多个，梳头经过的上星、百会、太阳、玉枕、风池等穴位，在梳子的反复按摩刺激下，会通过神经末梢把刺激传给大脑皮层，可调节头部神经功能，并对促进全身健康起到积极作用。

　　洗澡除清洁皮肤和调节体温外，还有促进血液循环的作用。洗澡能除去体表层的灰尘和废物，保持汗腺通畅和皮肤卫生。

　　我国北方地区有冬季泡澡的习惯，特别是老人。但是泡澡的水温一定不能太高，一般以38℃到42℃为宜，也不能泡得时间太长。否则会因毛细血管的过度扩张导致心脏缺血、缺氧，血压升高等情况，因此导致猝死。

　　吃饭前先喝汤对健康有益处，就有可能不请医生或少请医生开药方了，极言先汤后饭的好处。

　　喝汤，是中国人重要的饮食习惯。是先饭后汤还是先汤后饭，南方人和北方人的做法就大不相同了。其实，两种认识都是有道理的，这正是中医“辨证施吃”，因人、因地、因时而异思想的体现。先汤后饭对预防机体肥胖的发生的确是有益的，因为饭前一碗汤下去，饥饿感减轻了，食欲减弱了，胃中的部分空间被占据了，客观上起到限食的作用。但这不是预防肥胖的唯一措施，因为引起肥胖的机制比较复杂，遗传、饮食、精神等都可能成为人发胖的原因。先饭后汤的吃法，也有它的适宜人群，如身体虚弱、消化功能不良者，身体羸瘦、营养缺乏者和一些慢性病患者以及体质较差的老人等，饭后一碗汤对辅助消化吸收和补充营养是有一定帮助的。

　　有一种说法叫“汤比肉营养高”，有人因此机械地采取“只喝汤不吃肉”的做法，这是不全面和不可取的。就肉汤的营养而论，汤中的蛋白质只有6%，肉上却有93%，因此，还是汤、肉一起吃的好。

　　中国民众心目中的荤菜，是以猪肉为主的豢养类动物肉，是人体脂肪的主要来源之一。脂肪的缺乏和不足会严重影响人体的正常生长发育，同时，也影响蛋白质、维生素和其他营养物质的代谢、吸收和利用，使机体无法得到充足的养分。此外，人体中的铁质有80%来自肉类和蛋黄，钙质有80%来自奶类食品，含钙的植物寥寥无几。有科学家认为，如果能把膳食中脂肪的含量控制在总热量的25%左右，许多消化系统的癌症都有可能避免。中国痴呆儿的发病率逐年增多，与维生素B12的缺乏有关，因它在植物性食物中几乎不存在，而恰恰存在于动物肝脏和鱼、肉、奶类食品中。

　　在强调荤菜重要的同时，不能忽略了它的另一面。动物性食品不仅含的脂肪多、胆固醇高，而且大都属于酸性食物，食用过多势必会造成机体肥胖，增加血管负担，从而导致高血圧、冠心病一类的疾病发生。 (未完待续)

未经允许请勿转载：56健康网 » 俗言俚语里的养生秘密_财经