夏天是个非常炎热的天气，除了炎热，有的时候还多雨，造成了一种多潮湿且多热的状态，这个时候人们不适应，就会出现多种不适感，如乏力、没有精神、头晕、头疼等。

　　对于这种情况，建议大家每天适量的吃些芹菜，养生效果特别好，今天就和大家聊聊芹菜这种美食。

　　减肥一直以来都是人们所希望的事情，特别是在夏天这种穿的衣服会比较少，可以多漏出皮肤的阶段，女性就想要开启减肥之旅了。在这里芹菜就是一个很好的食材。

　　在大多数的肥胖人群当中，体内的脂肪含量都是比较多的。芹菜中含有的粗纤维，可以促进我们肠胃的蠕动，进而加快机体的新陈代谢，在起到通便作用的同时，还能够起到辅助减肥的作用。

　　另外，在意大利一所大学研究还发现，芹菜中还含有能够促进脂肪分解的物质，对于减肥以及便秘的情况，都会有所缓解。

　　芹菜属于风味比较足的蔬菜之一，也正是因为这点，芹菜中的含钠量也是比较高的，500g的芹菜当中所含钠的成分就能够达到2g，而我们健康的标准是6g。

　　所以，如果你是在适量食用芹菜的范围之内，采用最后放盐，只需要放上一点，芹菜就能够充分的发挥它的味道，对于稳定血压还会有一定的帮助，同时又减少了食用盐的量。

　　夏天因为天气比较热的原因，人们的情绪普遍是属于高涨的状态，这个时候就容易发脾气。在芹菜的相关实验中发现，芹菜中含有的一种生物碱营养成分。

　　对于夏天经常出现失眠，以及脾气比较大的人群，有一定的安神除烦的作用。并且，芹菜中的芹菜甙以及芹菜素，还可以抑制我们的神经系统产生比较亢奋的作用，进而可以缓解我们的情绪。

　　最后要提醒大家的是：芹菜虽然有这么多的好处，但是在中医上认为芹菜是属于凉性的食物。

　　建议脾胃虚寒的人群最好别多吃，避免因为芹菜性凉，再加上食用的芹菜比较多，吸收的钠成分比较多，给脾胃增加很大的压力，从而出现腹泻、腹胀、呕吐情况，这样的话食用再好的芹菜，也不会对身体健康有好处了。

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