小时候在乡下都是土灶大锅做饭 最喜欢的是焖饭以后大块的锅巴 现在很少有吃那样饭的机会了 好在有砂锅自己可以折腾一下，加入腊肠，独特的香味 不过这也是一个技术活儿 说难也不难，但是多做几次就有经验了哈

　　这道菜我做了一锅二次，切成小块的牛肉和土豆胡萝卜一起融合的土豆咖喱牛肉，汤汁浓郁又鲜美，直接吃，拌饭都相当的美味。而大块的就可以捞起切成薄片蘸调料吃。满足一家人不同的喜好。喜好的就收着，在这寒冷的冬天，做给家人和孩子吃，美味营养。

　　5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。

　　雪里红又叫雪菜，长得和茼蒿有些像，小的时候真是傻傻分不清啊，那个时候的雪里红可是冬天餐桌上的一道家常菜，妈妈总是喜欢和豆腐一起炖，雪里红除了炖豆腐，还有许多其它的吃法，今天我把它做成小菜，吃粥的时候，吃面的时候都放一点很不错，很好吃。

　　鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。多吃些带有鸭血的菜肴，还可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

未经允许请勿转载：56健康网 » 合理搭配的午餐营养美味全家都超喜欢