送健康成为最正确的中秋送礼方式铁皮枫斗继续唱“主角” 养生智慧 56健康网

　　“露从今夜白，月是故乡明”，白露一过，中秋将至，中秋节是中国传统文化中的三大节之一，重要性仅次于春节，中秋也成为继春节后第二大有送礼需求的节日，由此催生的中秋礼品市场异常火爆。

　　那么，即将到来的中秋节，除了传统的月饼之外，还适合送什么礼物既得体又不落于俗套，并让收礼的人感受到自己的心意?这俨然成了一件颇考验人的技术活。调查显示，最近几年在礼品选择上，更倾向于选择高品质且实用的礼品，尤其是健康类礼品。而在江浙沪，以森山为代表的铁皮枫斗产品销售日渐火爆，连续几年成为中秋礼品市场当仁不让的主角。

　　为回馈广大消费者，即日起至9月30日，森山铁皮枫斗正在举行“中秋养生尖货节和秋季润肺、中秋有礼”等活动，现在购买森山系列产品就有灵芝孢子粉、铁皮石斛花月饼等礼品赠送。

　　随着消费观念的升级，健康、品质日渐成为未来消费的主导方向，与此对应的是，“送健康”俨然成为最正确的送礼方式。那么，如何在众多的健康礼品中选择呢?养生专家建议，药食同源、滋阴润肺的铁皮枫斗(鲜品称铁皮石斛)就是不错的健康礼品，尤其是对阴虚和湿热体质较多的南方人。

　　“阳常有余，阴常不足”，金元四大名医之首朱丹溪早就发现了江浙人多阴虚体质，这与江南的气候密切相关。清朝有个名医叫叶天仕，他在《温热论》中曾写道：吾吴湿邪害人最广。意思就是说，在江浙一带，气候温热，空气湿度大，人们最容易得湿热症。

　　根据北京中医药大学王琦教授《中医体质分类判定标准的研究及其应用》的研究成果：我国东部地区尤其是江浙一带的人湿热、阴虚体质仍然比较普遍。

　　朱丹溪在诸多滋阴药材中首推铁皮石斛，称其为“滋阴圣品”。现代中医临床实践中，铁皮石斛主要用以养阴生津，比如热病伤阴，口干咽燥，或阴虚火旺，口渴引饮。

　　现代药理学实验也证明，铁皮石斛还富含石斛多糖、石斛碱和氨基酸等10多种有益人体的营养成分，其主要有效成分多糖，不仅是一种非特异性免疫增强剂，还具多种药理作用，如增强机体的免疫能力等。

　　作为这几年最为热销的保健品之一，铁皮枫斗是个好东西已经毋庸置疑。但是市面上铁皮枫斗产品名目繁多，品质参差不齐，普通消费者如何选择呢?对此，专家的建议是：选龙头企业。比如，先后获得中国和欧盟有机认证、国家生态原产地保护产品及五度蝉联“中国保健品十大公信力品牌”的森山铁皮枫斗。

　　从1997年创办民营铁皮石斛研究所义乌市铁皮石斛研究所算起，森山铁皮枫斗迄今为止已经走过21年。21年专注，森山带领铁皮枫斗产业从无到有，发展成为百亿元级的大产业。与此同时，“森山”铁皮枫斗也凭借30%的市场份额(据《2016中国铁皮枫斗产业现状与发展白皮书》)，成为当之无愧的铁皮枫斗行业龙头。

　　2001年，森山铁皮石斛人工栽培技术被科技部列入“国家十五科技攻关项目”， 2015年获得林业界最高奖项梁希林业科技一等奖，2017年获得浙江省科技进步一等奖。

　　2018年年初,科技部公布了国家“十三五”重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项2017年度项目名单,其中,由森宇牵头承担,浙江农林大学、浙江中医药大学等12家院校和企业共同申报的“铁皮石斛大健康产品研发”项目成功入选, 这也是铁皮石斛首次列入国家重点研发计划。该项目将从铁皮石斛种植技术、加工开发、核心功效等多个环节系统开展研究，让铁皮石斛更好地为大众健康服务。

　　目前在森山全国拥有6000多亩铁皮石斛栽培基地，这些基地针对野生铁皮石斛苛刻的生长环境进行了最大限度还原：定时的灌溉喷淋系统模拟云雾缭绕的野生湿度环境;石头和松树皮混合的土质结构模拟野生土壤;半阴遮阳模拟古木参天的遮阴效果;同时遵守严格的有机栽培要求。在这样的环境中，铁皮石斛原生药性得到了最大限度的保持，属于真正意义上的道地药材。

　　2015年和2016年，森山铁皮石斛栽培基地先后通过中国良好农业规范(GAP)认证，以及中国和欧盟有机认证。2015年10月，森山铁皮枫斗成为率先获得生态原产地保护的铁皮枫斗产品。

　　2018年6月6日，占地1500亩中国铁皮石斛地理公园正式开园，并成为目前国内最大的铁皮石斛品种繁育、栽培和科研基地之一。

　　森山铁皮枫斗对品质的把握不仅体现在道地药材上，同样体现在产品的生产和销售上。森宇用21年时间建立起一个全链条的、可追溯的产品质量管理机制，从药材的育种、栽培、采收到铁皮枫斗产品的加工、销售和售后，都实行严格的质量管理，确保每一件森山产品都是安全、优质的。