减肥不仅要控制进食量，同时还要多吃些利于排除毒素、消化脂肪的食物，例如木耳、冬瓜等，这些食物可以使你的瘦身计划事半功倍。下面就让我们一起来了解下帮助快速减肥的食谱吧！

　　第二，黑木耳要提前泡发好，然后下到热水锅中焯熟，捞起后沥去多余水分，切成小簇；西芹摘好洗净，下到热水中焯烫至断生，捞起后切成小段。

　　第三，取一个大盆，将木耳和西芹一同放入，调入白糖、盐、香醋和芝麻油搅拌均匀并静置约10min，待到食用时，撒上白芝麻即可。

　　2、竹荪冬瓜肉丸汤。竹荪是一种高营养价值的食用菌，味道鲜美，可以清除体内的热气和毒气，与冬瓜有异曲同工之妙，可以帮助我们瘦身纤体。

　　第二，竹荪要提前用淡盐水浸泡约10min，捞起沥水后去掉头部，去除外面的伞衣，然后切成小段；肉馅儿里调入盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀至有适当黏性，然后搓成一个个的肉丸子；冬瓜洗净后，连皮切成小块。

　　第三，取一个炖盅，把冬瓜、竹荪肉丸子和姜片一同置入其中，然后注入适量的清水，，隔水炖煮上2h。将要起锅前，入盐调味，并撒上葱段。

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