学好一种语言,必须要深入了解这个国家的文化;而了解一个国家的文化,最快最直接的方式之一,就是了解这个国家的饮食文化。在去美国旅行之前,我们先来学习一下美国的汉堡文化吧。
这个晴朗的周日,我们走进协作胡同里的一家西餐厅,和美国老板学习了如何制作美味的汉堡,拥有了一段充实且愉悦的下午时光。
这家名叫3 Little Pigs Restaurant的西餐厅主要经营美式快餐,走进餐厅时,老板Andy热情地和我们打了招呼,并向小朋友们介绍他的餐厅,熟悉了环境后,我们的美食小课堂就正式开始啦!
汉堡作为一种快餐,并不需要过于复杂的烹调,但是选用的各部分食材直接影响其口感,因此,准备食材是制作汉堡非常关键的一步
Micheal老师详细地教大家制作汉堡需要的食材,小朋友们将学习成果整理成清单,一起在Andy的厨房里寻找最合适的食材,准备好大显身手!
厨房里有美味的食物,同时也有一些容易被忽略的安全隐患,小朋友们认真地听Micheal老师讲解厨房安全知识,准确判断老师举的例子是否符合安全常识,对厨房安全有了深刻的认识。
每人称取150g重的肉末,在手掌中滚成球状,再用双手按压使其变成均匀的圆形肉饼。
接下来,美国老板帮我们调好烤盘温度,开始烤制称好的肉饼,还给我们演示他的独家胡椒撒法,小朋友们纷纷模仿尝试,使烤肉的过程也充满了欢声笑语。
最后一步,把烤熟的牛肉和切好的蔬菜放进面包里,涂上奶油,Tada!美味汉堡出炉啦!
学到丰富的知识,同时还能体验制作和品尝美食的快乐,so exciting!
课程费用:15800元/学期(赠送学员专属悠家大礼包,并含专业导师课时费+门票费+教材费)
温馨提醒:因天气或客观原因,课程顺序可能会做调整,以每周发出课程预告为准请向各校区咨询“双百”计划
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