西瓜当主食减肥不可取

  本报讯(记者陈曦)西瓜是盛夏佳果,除不含脂肪和胆固醇外,它还含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。因此,很多女性都喜欢用西瓜果腹,以达到减肥的目的。不过专家表示,这种做法不可取。

  人体每天需要四十多种营养素,就需要人体每日摄入种类多样化的食物。用西瓜代替主食当饭吃不可行,西瓜含水量很丰富,西瓜含有93%的水分,所以吃相同量的西瓜和主食做比较,西瓜热量密度较主食低,有利于减肥,但吃过量的西瓜,摄入热量过量反而不利于减肥。而且长期如此会影响到身体的健康,如出现贫血、低蛋白血症等。

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