2、再将菜瓜洗好,削皮后对半切开,切成半圆片的样子备用。(记得必须削皮,避免将瓜面上残留的农药等脏东西吃进腹中。)
3、然后将猪筒骨放入锅中,倒入6碗清水,加生姜用大火煮开,汤水煮开了以后则需要改成小火慢炖30分钟。
4、在等待的时候,可以利用空闲时间经白胡椒敲碎,之后连同菜瓜一起放入锅中,继续炖煮。
5、最后等到汤水变浓了,菜瓜也熟了就可以直接加食盐,尝过味道后就可以出锅了。
好处:这款汤具有驱寒祛湿、除困之效,而且有助消除雨水天给人带来的疲乏感。如今处于春末夏初雨水多的时候,此时喝这款汤那是再好不的。
1、先将猪瘦肉洗好,并且切成小段,再放入玻璃碗中,加入少许的生抽,料酒、淀粉搅匀备用。
2、然后将扁豆、陈皮分别清洗干净后备用。之后洗好锅,倒入清水,等其烧开。
3、水开了以后,将猪肉条先放入开水中,再下入扁豆和陈皮、姜片一起煮。在煮的过程中汤面上会有浮沫,要记得捞掉。
4、最后等到食材煮熟了以后,则可以放入适量的食盐、少量的胡椒粉调味再出锅食用。
这三款汤尤其适合春末夏初的时候食用,女人们想要在这个时候强身健体的话,不妨吃一吃。所以说,上面介绍的做法一定要学会来。当然,小编提醒,想要在春末夏初的时候,保护身体健康的话,除了饮食要选对之外,也要注意保暖防风。因为这个时候雨水多,气温会有大变化,若是不注意保暖防风的话,身体容易着凉受风的,进而出现流鼻涕等感冒症状。
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