雪中送炭指南:生病时的营养餐搭配

  无论生了什么病,你的第一反应可能就是奔向药橱或是去医院看病。然而,冰箱和厨房里也会存有一些会让生病的人感觉好些的补救措施。生病时试试下面这些食物。

  感冒患者喝上一大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了。热的液体有助于疏通堵塞的鼻腔,而生姜和大蒜能提高免疫系统的功能,缓解胃部不适。要想让免疫系统正常运行,补充液体非常重要,鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少。

  鸡汤中含有的一种化合物(肌肽)有助于人体的免疫系统对抗早期阶段的流感侵袭。

  头痛通常是因为脱水所造成的,此时的急救措施是多喝水;如果还不起效,可以喝些含钾的电解质饮料。如果是紧张性头痛,可以选择吃一把杏仁。杏仁所含有的水杨苷能作为一种止痛方剂,非处方的止痛药中也含有这种成分。

  在热气腾腾的绿茶表面撒上些磨碎的姜末,它有助于缓解胃痛和恶心。在防止恶心、呕吐和干呕方面,无论是因为怀孕、晕船还是接受化疗所引起的,姜的效果都非常好。

  此外,食用一些含有干淀粉的食物也有助于抚慰不适的肠胃,如动物饼干、椒盐卷或麦片等。

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